南瓜小米粥是現在很常見的一種食物， 其中不管是南瓜還是小米粥都是非常健康的食物， 本身小米粥就很好了， 不過我們還是常常會在裡面加一些其他的食材增加營養還有口感， 可以加的東西有很多， 這裡就說說南瓜。 南瓜小米粥非常明顯的價值就有能夠幫助降低血壓血脂。 做法也是非常的簡單， 一般需要將南瓜切片， 之後就像煮粥那樣住就行。
材料：南瓜、小米、大米和清水。
首先把大米和小米淘洗乾淨留著備用;然後把南瓜去皮切塊。
在鍋內放入大米和小米， 然後加入適量的水， 燒沸之後放入南瓜塊。
轉成小火繼續熬煮， 等待南瓜熟透之後盛入碗中， 用勺子把煮爛的南瓜搗碎就可以食用了。
南瓜具有清熱解毒的功效， 而且膳食纖維非常的豐富， 南瓜小米粥既可以提供很好的飽腹感， 而且熱量又非常低， 是養胃清腸的佳品。
注意在大火煮開了之後再用小火煮， 這一次要煮到南瓜化了為止， 如果喜歡的話還可以在裡面加一些枸杞之類的食材， 一樣的有營養。 這樣做出來的南瓜小米粥中的膳食纖維很豐富， 能夠幫助消化， 還有加上熱量低， 是很好的幫助養胃的食物。
