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眼睛的保健佳品有哪些呢

食用甘薯以消除眼睛疲勞, 提高視力

人到了一定的年齡, 眼睛就會容易疲勞, 有時會感到疼痛、睜不開眼, 視力出現衰退。 “眼睛是內臟的鏡子”, 眼睛出現故障是內臟, 特別是肝臟、腎臟衰退和老化的信號。 因此, 要提高眼睛的機能, 先決條件是使內臟機能能得到恢復。

為了增強肝臟和腎臟和機能, 除了注意防止過量飲酒和過度疲勞之外, 還可以通過攝取有益的食物來加以解決。 這裡面最有代表性的食物就是甘薯。 甘薯具有“補中益氣“的作用, 能提高消化器官的機能, 滋補肝腎, 對機體的衰弱也有恢復效果。

甘薯也可以有效地治療肝炎和黃疸也有一定的幫助。 根據營養分析, 甘薯含有豐富的食物纖維、多種維生素和礦物質。 最近食品專家開發出的一種紫色的甘薯新品種, 含有大量能保持眼睛健康和提高視力的色素花青素苷。

食用甘薯的方法是多種多樣的, 可直接將其燒煮吃, 或製作成幹點吃, 甘薯粉則可溶解於牛奶或豆奶中飲服。

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