甲肝是典型的腸道傳染病， 主要經糞——口途徑傳播。 缺乏免疫力的人吃進病毒後就會受到感染。 甲肝也可以通過日常生活接觸傳播， 間接接觸也是重要傳播途徑。
做好個人衛生， 把好“病從口入關”。 包括甲肝在內的急性傳染病很多都是腸道傳染病， 預防這類傳染病的原則就是把住“嘴”這一關。 注意良好的個人;適當地貯存食物， 生熟食物應分別放置， 避免交叉感染;烹調或進食前應洗淨雙手。
1、冰箱的溫度須保持四攝氏度以下， 冷凍室溫度須為負十八攝氏度以下， 定期除霜及清洗。
2、定期拭抹傢俱， 定時更換及清洗被單枕套、毛巾及衣服，
3、進食完全熟透的食物， 避免進食全生或半熟的海產類食物， 包括貝殼類。 飲用煮沸的水、品質合格的瓶裝飲品及經消毒的奶類或其製品。
4、保持廁所清潔、乾爽。 如廁後必須沖廁。 飯前便後用皂液或肥皂洗手。
5、食物徹底煮熟， 食水要徹底煮沸， 烹飪用具及餐具應清潔妥當， 保持廚房整潔乾爽。
