鴨血怎麼保存呢

想必我們大家都知道鴨血是具備十分豐富的營養的， 特別是對於一些貧血的朋友來講， 常常會覺得眩暈的朋友， 多吃一些鴨血能夠起到補血的功效， 可是鴨血並不好保存， 生活中有很多人買了鴨血都不知道保存方法， 那麼， 鴨血怎麼保存好呢?接下來我們就一起來看看以下內容的介紹。

鴨血的含有豐富的營養元素：碳水化合物(克)12.40、脂肪(克)0.40、鈣(毫克)5.00、硫胺素(毫克)0.06、錳(毫克)0.04、膽固醇(毫克)95.00、銅(毫克)0.06、蛋白質(克)13.60、鎂(毫克)8.00、核黃素(毫克)0.06、維生素E(毫克)0.34、鐵(毫克)30.50、鉀(毫克)166.00、磷(毫克)87.00、鈉(毫克)173.60、鋅(毫克)0.50;

鴨血的保存方法

1-2天.鴨血為家鴨的血液。

由此可見， 新鮮的鴨血是適宜長時間的保鮮， 在購買了之後最好立馬就食用掉， 假如暫時不食用的話， 可以把鴨血放入炎鹽水當中進行侵泡保鮮， 而且還需要天天換一到二次水， 通常能夠保鮮三天左右都不變質。 希望以上的介紹可以幫到大家。