對於女性朋友來說, 其在日常生活中對於自身的月經不調現象, 是可以通過食譜調理的方法來進行改善的, 而在有調經止血功效的美味食譜中, 茜草烏龜湯就是一款療效極佳的營養性食譜, 因此, 下面我們就來對茜草烏龜湯的做法進行瞭解。
中醫認為:龜鹿靈而壽, 龜稟北方之氣而生, 乃陰中至陰之物, 惴行任脈, 上通心氣, 下通腎經, 故能補陰活血, 舒筋治勞, 潤肺止咳。 能治四腳拘攣或日久癱瘓不收之症, 且為醫治痛風的藥品。
龜肉性味甘、酸、溫, 入肝、肺、腎經。 可用於肺結核、咳嗽、咯血、吐血、痢疾、多尿、遺尿、腸風、筋骨疼痛、子宮脫垂、糖尿病等症。
將龜板熬製成龜膏, 滋陰潛陽的功效功效更大, 是重要的滋補品和保健品, 適用于陰虛貧血、子宮出血、神經衰弱、身體虛弱等許多症狀。
龜膽性味苦、寒, 有清熱解毒, 利膽明目的功效。
龜肉尤其是龜背的裙邊部分,
此外, 龜肉可以治腦震盪後遺症頭痛、頭暈;龜血能活血愈傷, 愈收脫肛, 主治血虛體弱、久咳咯血、久瀉便血、勞熱骨蒸、腰腿酸痛等症。
茜草烏龜湯
配方:烏龜1只, 海螵蛸30克, 茜草根20克。
制法:將烏龜用沸水燙死後, 去殼及內臟, 洗淨, 斬成小塊, 與海螵蛸、茜草根一起放入砂鍋內, 加清水適量, 武火燒沸後, 改用文火煮3小時, 調味即可。
功效:滋陰涼血, 調經止血。
用法:隨量食飲。
在對茜草烏龜湯的具體製作方法進行瞭解之前, 大家首先要對製作茜草烏龜湯的配方進行認識, 由上可知, 茜草烏龜湯是由烏龜、海螵蛸和茜草根這幾種材料搭配製成的,