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哪些原因導致女性骨質疏鬆

著名影星格溫妮絲·派特洛(《鋼鐵俠》主演、曾獲奧斯卡最佳女主角稱號)曾因節食減肥而被發現患有骨質減少(骨質疏鬆症的前兆), 而這是因為她嚴格遵守低脂低鈣的飲食食譜導致的:她很少吃乳酪、奶油和其他乳製品, 而這些食物恰恰含有豐富的鈣質, 能夠強化骨骼。

英國骨質疏鬆協會對4500名女性進行了一項問卷調查, 結果發現, 30%的女性表示, 為了減肥不惜一切代價, 會選擇節食;這些人中, 有11%稱絕不攝入乳製品, 41%稱不吃麵包(同樣富含鈣質);超過四分之一的被調查者表示, 她們只關注食品標籤上的脂肪含量和熱量值,

而從不看其他營養值的含量;有12%的人表示, 她們選擇食物只基於熱量值, 從不考慮營養價值。 調查認為, 這種減肥理念影響了300萬英國人, 並且每年有23萬骨折患者要歸咎于這種觀念, 腕部、脊椎和臀部的受傷最多。

英國食品標準局規定:成人每天應攝入700毫克鈣。 鈣不僅對強健的骨骼和牙齒很重要, 還對心臟、肌肉的健康有幫助, 並且能夠幫助血液凝塊。 除此之外, 有證據顯示, 在降低血壓、預防乳腺癌和腸癌方面, 鈣也有一定的作用。 專家警告女性朋友們:如果在35歲之前, 不好好為骨骼積蓄鈣質, 以後患骨質疏鬆的風險會大大增加。

英國骨質疏鬆協會發言人稱:“最新的這項研究強調了體形與骨骼健康之間的關係,

也加大了我們的憂慮。 調查發現, 只有21%的人知道體重過輕會增加患骨質疏鬆的風險。 所以我們有必要加大宣傳力度, 讓年輕人知道保持正常體重對身體的益處, 讓大家更關注食物的營養價值。 ”

顧問營養專家菲奧娜·亨特提醒女性朋友們:應該更關注長期健康而不是短期的瘦身效果。 “對於女性來說, 肥胖是長期的困擾, 但是我們千萬不能依賴這種節食減肥法, 把這些對我們健康很重要的飲食都捨棄, 這樣只會導致日後嚴重的長期的健康問題。 ”

很多想減肥的女性不敢碰乳製品, 其實現在市場上賣的很多低脂乳製品所含的鈣質甚至高於全脂產品, 比如, 脫脂牛奶就比全脂牛奶含有更多的鈣質。 除了麵包和乳製品,

還有很多食物也含有豐富的鈣質, 如海產品、果脯、綠葉蔬菜、西蘭花、捲心菜、芝麻、豆腐、堅果等。 同時, 專家也提醒那些每天攝入營養補充劑的人:每天如果攝入超過1500毫克的鈣質, 也會導致胃痙攣和腹瀉。

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