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5款潤肺止咳湯助你滋潤度過秋末冬初

本週末我們即將迎來秋季最後一個節氣寒露, 正值秋末冬初季節, 氣溫變化無常, 空氣乾燥濕度低, 人體缺少水分, 不少人都會出現咳嗽、口幹、咽喉痛等一系列症狀。 如果只是單純的季節性呼吸道毛病, 其實很多可以通過合理膳食和平衡營養改善, 比如說多喝以下4款潤肺止咳湯:

1.小白菜肉片湯

功效:小白菜和佐料的蜜棗有清熱瀉火、潤肺止咳的功效, 特別適合熱氣兼有感冒、喉痛咳嗽的人士服用。

做法:

①小白菜洗淨剪去老根;肉片洗淨切塊;蜜棗洗淨, 另準備少量薑片。

②燒開一鍋水, 放入所有食材,

煮開後撇去浮沫。

③文火煮1小時左右即可加入食鹽調味食用。

2.羅漢果雪梨湯

功效:雪梨潤肺止咳又能清熱解火, 是秋季潤肺解燥的最佳選擇之一, 羅漢果雪梨湯, 除了潤肺止咳, 還可以美容養顏, 多喝對嗓子和皮膚都有好處。

做法:

①雪梨洗淨去核切塊;羅漢果、枸杞洗淨。

②將所有食材(羅漢果稍稍掰開)放入鍋中, 中火熬煮半小時即可。

3.杏仁川貝燉瘦肉

功效:具有潤肺止咳、清熱化痰的功效。 適合咳嗽、痰粘, 或是乾咳無痰的慢性支氣管炎患者肺用。

做法:

①杏仁、川貝洗淨。

②瘦肉洗淨切塊, 放入沸水焯燙中去除血沫。

③將材料和薑片放入燉鍋中, 隔水燉煮1小時即可加入食鹽食用。

4.白水蘿蔔湯

功效:白蘿蔔有消積化痰, 消食利膈的作用, 是慢性氣管炎、咳喘多痰、胸悶氣喘、食積飽脹病人的理想食品。

做法:

①白蘿蔔洗淨去皮切成薄片, 青蘿蔔洗淨切成薄片。

②燒開適量清水, 放入蘿蔔片。

③小火燉煮, 煮軟後撒上蔥花或蒜苗即可加入胡椒粉和食鹽食用。

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