偶然看到一個美食教程， 卻不知從何下手， 其實只要行動起來， 學一些簡單易做的菜肴， 也是可以享受其中樂趣的， 枸杞玉米發糕的做法方便快速， 在出鍋之前， 擠入檸檬汁， 可以起到提味的作用。
1、除了枸杞之外的所有材料揉成光滑的麵團， 蓋上保鮮膜放在溫暖處發酵。
2、發酵至兩倍大。
3、取出麵團再次揉面， 儘量排出麵團裡的所有空氣。 整成圓形放在蒸籠上。 （可以墊紗布也可以用矽膠墊）
4、枸杞用溫水洗乾淨。
5、將枸杞按在麵團上。 蓋上蓋子進行第二次發酵。
6、發酵至兩倍大。
7、鍋內放足量的冷水， 放上蒸籠，
8、來張近照。
枸杞玉米發糕這道菜簡單易學， 是適合上班族的在家做的菜肴， 方便快捷， 還可以享受到家的味道。
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