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帕金森患者飲食注意事項

帕金森氏病患者的熱能攝入以維持正常體重為宜。 過度消瘦與肥胖均不利於治療。

服用多巴胺治療者宜限制蛋白質攝入量。 因為蛋白質可影響多巴胺的治療效果。 蛋白質攝入量限制在每日每公斤體重0.8克以下, 全日總量約40克-50克。 在限制範圍內多選用乳、蛋、肉、豆製品等優質蛋白質。

無機鹽、維生素、膳食纖維供給應充足, 多選用新鮮蔬菜和水果。 食物製備應細軟、易消化, 便於咀嚼和吞咽, 按半流質或軟食供給。

飲食宜清淡、少鹽;禁煙酒及刺激性食品, 如咖啡、辣椒、芥末、咖喱等。 應保證水分的充足供給。

這些可説明改變帕金森病的進程。

由於帕金森病是由多個因素共同作用所致, 所以生活中要注意防腦病, 尤其是防治腦動脈硬化, 認真治療高血壓、糖尿病、高脂血症;

避免或減少接觸對人體神經系統有毒的物質, 如一氧化碳、二氧化碳、錳、汞等;

加強體育運動及腦力活動, 延緩腦神經組織衰老;

發現老人出現上肢震顫、手抖等帕金森病的先期徵兆時, 應及時就診, 盡可能早診斷、早治療。

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