硬皮病患者日常飲食禁忌

硬皮病患者在積極治療的同時， 還應注意日常飲食， 遠離那些禁忌食用的食物， 如玉米產品、牛奶、豬肉、未經發酵的大豆等， 還應注意鹽分以及蛋白質的攝入量， 對病情恢復可有所幫助。

硬皮病患者的日常食物禁忌

1.玉米產品：硬皮病患者應停止食用玉米產品， 如爆玉米花和炸玉米餅。 這是因為玉米不是蔬菜， 而是一種穀物， 通常難以消化， 同時有可能含有對人體有毒的黴菌毒素。

2.牛奶：硬皮病患者應停止食用牛乳製品， 不僅包括脫脂乳， 也包括霜淇淋和乳酪。 優酪乳也需要禁止飲用， 因為它由消毒牛奶製成。

3.豬肉：豬屬於食腐動物， 易被寄生蟲感染， 硬皮病患者應禁止食用， 同時避免食用熏鹹肉、臘肉、香腸、火腿、熱狗或者罐裝午餐肉。

4.未經發酵的大豆：硬皮病患者應避免食用未經發酵的大豆， 大豆中所含的消化酶抑制劑會損害身體對蛋白質的分解能力， 同時它所含的植酸會與無機物相結合， 而經過發酵的大豆和大豆芽不含這兩種不利的成分。