香蕉的食用方法有什麼

香蕉是百果之王， 有這樣的稱號是因為它的營養價值實在太高， 不僅可以作為飯後的小點心， 又可以作為藥材入藥。 這還是只是它價值的一小部分， 它的那些清腸潤道的功效人人都知道， 可還有一些作用就是與別的小點心摻在一起做成更美味的小點心。 那麼香蕉的食用方法都有什麼呢？

香蕉奶凍：選用新鮮香蕉1000克（8—10只）， 洗淨， 帶皮煮20分鐘， 撈出後剝去外皮。 將香蕉切成薄片， 加入白糖200克， 搗爛的椰絲50克， 再倒入牛奶500克， 攪拌。 另取一碗， 放入瓊脂適量， 上籠蒸至溶化， 加入香蕉中拌勻後， 倒入平盤， 待凝固後入冰箱，

食時取之。 香蕉脆片：香蕉洗淨去皮後剁成薄片。 配料：香蕉10份， 奶粉一份， 水5份。 先將奶粉和水沖和， 再倒入香蕉片中， 充分攪勻倒入1毫升厚平面容器中， 以熱水在其底部加熱數分鐘。 為便於從容器中取出， 再將一片片香蕉凝膠片置於130攝氏度—150攝氏度素油鍋中炸至茶色， 即可製成鬆脆香美的香蕉脆片。

豆沙香蕉：香蕉兩隻， 豆沙75克分成4團， ；按2片香蕉夾一條豆沙撳緊， 平攤在案板上， 以斜刀法切成菱形小塊， 放在幹生粉內滾一滾逐一抖去粉， 放在盆中待烹， 雞蛋清2只打泡， 加入包穀粉或幹生粉40克調和成糊狀， 用清油炸至二至三成熟時， 將夾豆沙香蕉逐一拖粉下鍋， 以低溫炸至外酥內軟， 撈起裝盤即成。

看了香蕉的食用方法都有什麼之後，

是不是也對香蕉產生了由衷的喜愛之情呢？它可以混搭那麼多種食物做成更美味的點心， 有的解暑， 有的解饞， 還有好多好多種做法， 沒法一一提到呢， 比如拔絲金錢香蕉啊等等， 有興趣的小夥伴馬上動手操作吧。