酒糟鼻這種疾病主要發生于患者的面部中央, 是一種具有紅斑和毛細血管擴張的疾病, 一般常見於中老年女性患者, 由於病情的發展緩慢, 可分為三個時期, 紅斑期、丘疹期以及肥大期, 但三個時期之間並沒有明顯的界限, 而關於蟎蟲引起的酒糟鼻的治療請看下文。
對於酒糟鼻, 患者首先可以選用系統的治療, 甲硝唑、四環素、克拉黴素等抗生素是常見的用於酒糟鼻的治療的藥物。 如果患者對抗生素的治療無效, 可用小劑量的口服異維A酸的治療。 嚴重酒渣鼻患者如果處於絕經期, 那麼也可以用雌激素治療。
克林黴素凝膠、過氧化苯甲醯凝膠、夫西地酸乳膏、莫匹羅星軟膏常用于患者的局部治療, 甲硝唑凝膠、替硝唑凝膠、低濃度維A酸製劑也是常用的藥物。 這些藥物可以起到殺菌消炎, 使紅斑丘疹, 膿皰消退, 藥物的持續使用可減少病情的復發。
有的患者對藥物治療效果較小, 或者藥效不明顯, 或者治療效果不徹底, 患者可以採用鐳射治療的手段, 這種治療手段效果較好。 在患者的鼻贅期的酒糟鼻也可進行手術切割治療, 不僅可以治療, 還有美容的效果。