心血不足 養心安神， 甘緩和中
食物：
桂圓 ；紅棗 （鐵和磷）；動物肝臟、腎臟、心臟、胃腸和海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、橘子（鐵）；花生內衣。
注：在酸性環境下， 三價鐵易轉變為易溶于水的二價鐵， 如果老年人體內缺乏胃酸， 鐵的吸收便會受到阻礙。 所以， 為了促進鐵質的吸收， 還應吃一些酸性的食物， 如番茄、酸棗、酸黃瓜、酸菜等。
小 米 粥
【原料】小米50克 雞蛋1個
【製作】先以小米煮粥， 取汁， 再打入雞蛋， 稍煮。
【用法】臨睡前以熱水泡腳， 並飲此粥， 然後入睡。
【功效】養心安神。 用於心血不足、煩躁失眠
夜交藤粥
【原料】夜交藤60克 粳米50克 大棗2枚 白糖適量
【製作】取夜交藤用溫水浸泡片刻， 加清水500克， 煎取藥汁約300克， 加粳米、白 糖、大棗， 再加水200克煎至粥稠， 蓋緊燜5分鐘即可。
【用法】每晚睡前1小時， 趁熱食， 連服10天為一療程。
【功效】養血安神， 祛風通絡。 適用於虛煩不寐、頑固性失眠、多夢症
八 寶 粥
【原料】芡實 薏仁米 白扁豆 蓮肉 山藥 紅棗桂圓 百合各6克 大米150克
【製作】先將各藥煎煮40分鐘， 再加入大米煮爛成粥。
【用法】分頓調糖食用， 連吃數日。
【功效】健脾胃， 補氣益腎， 養血安神。
玫瑰花烤羊心
【原料】鮮玫瑰花 羊心各50克 食鹽適量
【製作】
1. 將鮮玫瑰花50克（或幹品15克）放入小鋁鍋， 加食鹽、水煎煮10分鐘， 待冷備用。
2. 將羊心洗淨， 切成塊狀， 穿在烤簽上邊烤邊蘸玫瑰鹽水， 反復在在明火上灸烤，
【用法】宜熱食， 可邊烤邊食。
【功效】補心安神。 適用於心血虧虛所致驚悸失眠以及鬱悶不樂
