夏天吃點香甜軟糯的養生粥品， 不僅健康又滋補， 還美容養顏哦~看到沒， 糯米可不只是填飽肚子的食物， 還是你皮膚漂亮的養生美容好食材， 趕快吃起來吧！
糯米又叫江米， 為禾本科植物稻（糯稻）的去殼種仁。 按穀殼顏色可分為紅、白兩種， 也有分為有毛和無毛的；按米的顏色可分為紅色和白色， 還有一種米粒潔白如雪， 且粒長10～15毫米。 是家常經常食用的糧食之一。 糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等， 可謂是一種溫補強壯品。
炎熱的夏天到了， 小小糯米可養生， 健胃收汗， 舒筋活血， 用途多多。
1、補氣——參杞糯米紅棗粥
取黨參30g， 加水煮沸後20分鐘， 出去藥渣， 加入紅棗30g， 枸杞15g， 糯米50g， 煮至米爛熟， 吃時再加適量白糖。
2、溫胃——黃芪糯米粥
去蜜炙黃芪30g， 加水煮沸後20分鐘， 出去藥渣， 放入糯米500g， 用水侵泡一夜， 瀝幹， 放入鍋中用小火炒熟， 磨成細粉備用。 用山藥30g煎成湯羹， 在費滾之際， 加入糯米粉30g， 搬入砂糖和少許胡椒粉， 每日清晨使用。 功效：有良好的補氣收汗功效。
3、排毒——糯米藕蓮粥
藕14g， 糯米150g， 白砂糖80g。
蓮藕洗淨後， 切下一端做蓋， 把糯米淘淨濾幹後， 將其填入藕孔， 填滿後， 蓋上藕蓋， 用牙籤固定， 放入蒸鍋內， 用文火蒸熟， 取出冷卻後， 切薄塊， 撒上白糖即可。
4、瘦身——三色糯米飯
赤豆15g、薏仁15g、糯米20g、冬瓜子20g、黃瓜丁20g。
薏仁泡水7小時， 洗淨備用；赤豆、薏仁放入蒸鍋蒸20分鐘， 再放洗淨的糯米和冬瓜子蒸熟， 起鍋後， 撒上黃瓜丁即可使用。
糯米除了以上的搭配外， 還有很多的搭配用法， 可以讓你吃的健康又享受！
1、糯米與紅棗：二者煮粥可調節貧血、營養不良， 是孕婦、老人、虛弱之人的療養保健飲食。
2、糯米與香芹：糯米粥熬好後加入香芹， 好處多多。 香芹具有通氣、強腎、利尿的作用， 它含有豐富的粗纖維， 能促進腸道蠕動， 有助於腸胃的排毒， 還可以起到清涼消腫、清新口氣的效果。
3、糯米與板栗：二者與水同煮至熟爛成粥， 早餐食用， 對腰腿軟弱， 反胃腹瀉等有補中益氣、健脾養胃、補腎強筋、活血止血之功效。
4、糯米與枸杞子：二者同時水煎食用，
5、糯米與茯苓：將糯米粉炒黃與茯苓共研成細末， 同食， 適用於食欲不振、腹脹、失眠、健忘等人， 有養胃、健脾、利濕、寧心安神的作用。
