導讀: 濕疹是比較難纏的一種皮膚病， 若惹上濕疹， 令人格外厭煩和無奈。 面對高溫的炙烤， 已讓人心浮氣躁， 再加上濕疹的騷擾， 更是心急火燎。 擺脫濕疹的困擾， 刻不容緩。 如何擺脫呢……
有位年輕人總是起濕疹， 發現是脾虛所致。 這位年輕人平時飲食高蛋白、高脂肪， 一吃羊肉一喝奶濕疹就發作了， 飲食一清淡濕疹就好了。 濕疹的出現與反復發作與飲食有很大關係。
清淡飲食
預防濕疹， 要保養好腸胃， 宜清淡飲食。 高蛋白、高脂肪的東西要少吃， 牛奶豆類、海產品之類不要多吃， 辛辣的食物不要吃， 主食以大米細糧為主，
1.番茄
番茄別稱番茄， 內含大量維生素群及各種微量元素。 日常使用方式有多種。 可將其榨成汁液狀使用， 也可入菜或者涼拌。 日常常見菜式有番茄炒蛋、番茄燉牛腩， 番茄雞蛋面等。 蒸煮番茄時， 儘量保持汁液的原裝性， 不要添加食醋、花椒等已損壞內部營養元素分子的調味劑， 可根據個人口味放入少量食鹽或者白砂糖， 不宜過量。
【專家建議】：鮮榨番茄汁食用是最好的方式， 可原汁原味， 人體能夠吸收到內部所含營養元素。
【主要功能】：清熱祛濕、健胃消食， 抑菌消炎作用顯著。 其內部含有的番茄堿有降低血管通透性的作用，
2.西芹
芹菜內含豐富的維生素群、纖維素、礦物質， 還含有少量的微量元素。 日常食用時可將其炸榨成汁液狀食用， 當飲料飲用亦可。 也可當成主要食材入菜， 主要常見的菜式有芹菜肉絲、香芹魚片、孜然芹菜羊肉等。 烹飪時， 儘量減少調味料的劑量， 可選用自然調味品， 如蔥、蒜等， 避免刺激物質破壞芹菜中含有的豐富的營養元素的結構因數， 造成營養元素的大量流失， 達不到營養的吸收。
【主要功能】：祛濕止癢功效顯著， 且防治濕疹的反復發作。 正對濕疹瘙癢症狀嚴重的患者。
3.菩提瓜
菩提瓜別稱苦瓜。 日常飲食中可適當地添加苦瓜。 可作為主要食材。 苦瓜中含有大量的奎寧。
日常烹飪菜式時， 不建議使用大量含有激素的調味料， 食用鹽可要儘量少放， 避免造成直接性的刺激， 同時損壞苦瓜中的奎寧分子結構， 造成營養元素的大量流失， 影響人體的營養吸收。
【主要功能】：清熱解毒、祛濕止癢效果顯著。 通常針對於濕疹患處無破損者使用。 長期食用可強身健體， 滋潤肌膚。
乳製品少吃
乳製品濕疹患者本來體內濕熱就重， 需要的是清熱祛濕排毒， 所以這在飲食上要注意， 不要讓不相宜的食物加重體內濕熱的病狀。 而乳製品屬於高熱量食品不利於濕疹患者的康復。 比如牛奶、奶粉、乳酪等食品，
胺成分含量高的食物
組胺成分含量高的食物一般有過敏源時會刺激機體產生組胺， 從而發生過敏現象。 如在香蕉、鳳梨、茄子、葡萄酒、酵母中含有很高的組胺成分， 雞肝臟、牛肉、香腸內亦含有相當高的組胺， 而導致濕疹的發生， 濕疹患者也不能吃。
高糖份的食物
人體攝入高糖的食品之後， 會使機體的新陳代謝比較旺盛， 皮脂腺分泌就會增多， 從而使痤瘡連續不斷地出現。 因此患者要忌食高糖食物， 如白糖、冰糖、紅糖、葡葡糖、巧克力、霜淇淋等。
辛辣刺激食物
這類食品性熱， 食後容易升火， 濕疹者本屬內熱， 服食這類的食品無疑是火上加油。 如不要吃蔥、大蒜、生薑、辣椒、花椒等辛辣刺激的食物， 耗陰助陽，
發濕、動血、動氣食物
因為濕疹患者身體內本來就濕氣重、鬱躁， 所以最好不要吃發濕、動血、動氣等類的食物。 應該要忌吃發濕的食物有竹筍、芋頭、牛肉、蔥、薑、梨、蒜、韭菜等;動血的食物， 如慈菇、胡椒等;動氣的食物， 如羊肉、蓮子、芡實等。
