相信大家在生活中都吃過開心果吧， 這種東西一般被我們拿來當做零食吃， 因為開心果的味道非常香， 吃起來口感非常脆， 所以很多朋友都喜歡在沒事的時候邊吃開心果邊看電視， 但是吃太多開心果會出現上火的情況， 大家應該在吃開心果之後多喝一些降火的飲料， 這樣可以避免上火的情況。
開心果裡面含有很多氨基酸以及膽固醇， 這些物質的熱量是非常高的， 所以對於一些想要減肥的朋友來說， 這種食物應該儘量少吃一些， 才不會影響到你們的減肥效果， 希望你們引起重視。
開心果雖有眾多好處，
對於堅果中所含的單不飽和脂肪的研究情況表明， 食用堅果可通過減少總膽固醇量和LDL膽固醇量， 達到降低患冠心病的風險的功效。 儘管人們已取得共識， 飽和脂肪含量較高的膳食可增加心臟病的發病率， 也有大量證據顯示， 單不飽和脂肪酸可降低患冠心病的風險。
對各種堅果(此類食品具有較高含量的單不飽和脂肪酸)進行的專項研究， 也在減少與心臟病有關的風險因素方面開始顯示出類似結果。
隨著我們生活的不斷改善， 我們對食物的追求越來越重視， 我們喜歡去挖掘哪些營養價值比較高的東西和味道比較香的食物。 開心果我們在生活中不斷追求而做出來的食物， 它在我們生活中的需求量的比較高， 所以對於一些開心果的製作方法我們要理解。
