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好媳婦必知 生活用醋小常識

好媳婦必知 生活用醋小常識

1、外出容易暈車, 如喝下不很酸的食醋水, 可以清爽精神, 減輕暈車症狀。

2、失眠, 可將一湯匙食醋倒入冷開水中, 攪勻喝下, 即可迅速入睡。 如果加入等量的蜂蜜, 則效果更佳。

3、有人發生昏厥, 可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上, 刺激患者清醒。

4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用, 可除去新瓷器所含的微量鋁, 避免鋁毒危害身體。

5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時, 先用1%的醋液浸泡一小時, 可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。

6、醋煮花生米或黃豆, 是高血脂、肥胖症和高血壓、冠心病患者的佳餚,

具有隆脂、隆壓的療效。

7、宴飲進食, 如感胸滿腹脹, 可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下, 增加胃酸, 促進消化。

8、飲酒過量已有醉意者, 可服50%食醋100至200毫升, 解酒毒、養肝腎。

9、餐後的食具, 如果使用1%食醋液煮沸消毒, 可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。

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