便秘食療方
麻油攔菠菜
原料：新鮮菠菜250克， 食鹽， 麻油少許。
做法：將菠菜洗淨， 待鍋中水煮沸， 放入食鹽， 再把菠菜放在沸水中燙約三分鐘取出， 加入麻油拌勻即可， 常吃有效。
芝麻粥
原料：黑芝麻適量， 粳米100克。
做法：將黑芝麻淘洗乾淨， 晾乾炒熟研碎， 每次取30克， 與粳米100克同煮成粥即可， 常食有效。
無花果蜜蜂糖粥
原料：大米50克， 無花果30克。
做法：將大米洗淨， 放在鍋中， 加適量的水， 待粥煮開後放上無花果即可， 喝粥時調入蜂蜜。
北杏燉雪梨
原料：北杏10克， 雪梨一個， 白砂糖30-50克。
做法：將上述食材同放在碗中， 加適量的清水，
小貼士
養成每日喝優酪乳的習慣
優酪乳有輕度的致腹瀉的作用， 可以對抗便秘。
主食攝入量不宜太少， 適當吃一些粗雜糧。
步入更年期後， 很多人擔心發胖而控制飲食， 而便意的形成需要腸道內容物達到一定的體積， 膨脹後刺激腸壁， 才會產生條件反射， 粗雜糧含有豐富的膳食纖維， 可以在腸道中保持水分， 軟化大便， 促進腸蠕動。
飲食不宜太清淡
為了預防和控制血脂的升高， 需要限制飲食中脂肪的攝入量， 但是很多人往往走入誤區， 過分追求飲食清淡少油， 時間久了， 也會因為腸道中的殘渣缺乏脂肪的潤澤而出現排便困難， 因此， 對於這部分便秘的患者， 應注意掌握低脂的分寸，
多吃蔬菜， 水果， 補充膳食纖維
蔬菜水果是膳食纖維中的一個重要來源， 含膳食纖維高的蔬菜水果包括菜豆， 青豆， 蘋果， 梨， 李子， 草莓， 土豆， 番茄， 柿子椒， 蒜苗， 青蒜， 韭菜， 空心菜， 莧菜， 油菜， 黃豆芽， 綠豆芽， 竹筍， 大白菜， 小白菜等。
