一年四季我們都是離不開水果的， 現在水果可謂是我們日常養生的必備品。 研究表明水果不僅可以補充身體多種元素， 而且能美容養顏。 但是水果也有最佳的進食點， 根據不同的功效在適合的時間吃， 水果的營養就會加倍。
水果分為：仁果類、漿果類、柑橘類、堅果類、核果類、柿棗類、荔枝類、殼果類、莢果類、聚複果類和草藤本類11大類。
早上最宜：
蘋果、梨、葡萄
早上蘋果助通便 飯後木瓜助消化
早上吃水果， 可幫助消化吸收， 有利通便， 而且水果的酸甜滋味， 可讓人一天都感覺神清氣爽。 人的胃腸經過一夜的休息之後，
餐前別吃：
聖女果、橘子、山楂、香蕉、柿子
有一些水果是不可以在飯前空腹吃的， 如聖女果、橘子、山楂、香蕉等。 聖女果中含可溶性收斂劑， 如果空腹吃， 就會與胃酸相結合而使胃內壓力升高引起脹痛。 橘子中含大量有機酸， 空腹食之則易產生胃脹、呃酸。 山楂味酸， 空腹食之會胃痛。
香蕉中的鉀、鎂含量較高， 空腹吃香蕉， 會使血中含鎂量升高而對心血管產生抑制作用。 所以想以香蕉減肥的朋友們一定要注意了， 不能貪圖瘦身反而損害身體健康。
柿子有收斂的作用， 遇到胃酸就會形成柿石， 既不能被消化， 又不能排出，
飯後應選：
鳳梨、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂
鳳梨中含有的鳳梨蛋白酶能幫助消化蛋白質， 補充人體內消化酶的不足， 增強消化功能。 李時珍在《本草綱目》中也肯定， 鳳梨可以健脾胃、固元氣。 餐後吃些鳳梨， 能開胃順氣， 解油膩， 助消化。
木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質， 飯後吃少量的木瓜， 對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。 獼猴桃、橘子、山楂等， 富含大量有機酸， 能增加消化酶活性， 促進脂肪分解， 幫助消化。
夜宵佳選：
桂圓
夜宵吃水果既不利於消化， 又因為水果含糖過多， 容易造成熱量過剩， 導致肥胖。 尤其是入睡前吃纖維含量高的水果， 充盈的胃腸會使睡眠受到影響，
現在水果也已經是我們最常見的一種食物， 如何能更好的吃出健康是大家最關心的話題。 其實健康不難就是需要我們大家用心去維護。
