骨質疏鬆該怎麼辦

國人一直崇尚“缺啥補啥”的飲食調理， 鈣元素的缺乏成為導致骨質疏鬆的公認因素。 所以補鈣成為預防骨質疏鬆最直接有效的方法。 的確， 多吃含鈣食物、吃鈣片及曬太陽能有效預防骨質疏鬆， 但是， 想取得最佳補鈣效果， 每天應減少食鹽攝入量。

研究發現， 高鹽飲食能導致人體內骨骼中鈣的更多流失。 女性易患骨質疏鬆、骨萎縮症多由於食鹽過多所致。 食鹽中的鈉約占40%， 能夠促進神經資訊傳遞和肌肉收縮， 但過多的鈉卻是造成人體骨質流失的罪魁。 人體內的鈉會隨尿液排出， 可是每排泄1000毫克鈉，

世界衛生組織建議人體每天食鹽攝入量不超過5g， 另外， 骨質疏鬆患者需注意， 除了正常的食鹽攝入外， 如一日三餐的飲食。 每天常吃的零食， 如薯片、餅乾、霜淇淋中也含有或多或少的食鹽， 應選擇低鹽或無鹽食品。