茼蒿到底是空心菜嗎

不同的食物裡面含有的營養元素是不一樣的， 對於身體的功效也具有很明顯的不同， 但是現在很多人都沒有注意自身的飲食， 導致很多食物都不是很瞭解， 甚至都沒有認識清楚， 這樣很容易導致食用錯誤的食物， 茼蒿是我們常見的一種食物， 那麼茼蒿是空心菜嗎?

茼蒿是我們經常見的綠色蔬菜了， 我們大部分人是很愛吃的， 當然因為茼蒿有一種自己獨特的味道， 很多人也是吃不了的， 那麼茼蒿的食療作用有哪些呢?今天我們就一起來看看吧。

由於茼蒿裡含有多種氨基酸， 所以茼蒿有潤肺補肝，

穩定情緒， 防止記憶力減退等作用， 而且茼蒿裡還含有粗纖維有助於腸道蠕動， 能促進我們排便， 從而可以達到通便利腸的目的。 茼蒿裡含有豐富的維生素， 胡蘿蔔素等， 茼蒿氣味芬芳， 可以消痰止咳哦。 茼蒿裡含有蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽， 能夠調節體內的水液代謝， 消除水腫， 茼蒿還含有一種揮發性的精油， 以及膽鹼等物質， 具有降血壓、補腦的作用。

營養成分

每100克含水分95.8g， 蛋白質0.8g， 脂肪0.3g， 碳水化合物1.9g， 粗纖維0.6g， 灰分0.9g， 胡蘿蔔素0.28mg， 維生素B1 0.01mg， 維生素B2 0.03mg， 尼克酸0.2mg， 維生素C 2mg， 鈣33mg， 磷18mg， 鐵0.8mg， 鉀207mg， 鈉172mg， 鎂19.6mg， 氯240mg。 另含絲氨酸、天門冬素、蘇氨酸、丙氨酸等。

很多食物的屬性是不一樣的， 如果我們盲目的食用一些食物， 不僅不能補充身體裡面需要的營養，

同時還對於身體造成嚴重的傷害。 同時我們還需要全方面的來補充身體裡面需要的營養， 想要好的身體還需要適當的進行身體的鍛煉。