對抗冬季抑鬱焦慮多吃16種食物

冬季萬物飄零， 一片蕭瑟， 加上年底工作量增多、壓力大， 很多人到了冬季情緒容易波動， 在這個季節抑鬱症比較高發， 人會變得焦慮， 對抗冬季抑鬱焦慮多吃這些食物。

1、香蕉

香蕉含有一種稱為生物鹼的物質， 可以振奮精神和提高信心。 而且香蕉是色胺酸和維生素B的最好來源， 這些都可以幫助大腦減少憂鬱情緒。

2、櫻桃

櫻桃被西方醫生稱為自然的阿斯匹林。 因為櫻桃中有一種叫做花青素的物質， 能夠製造快樂。 美國密芝根大學的科學家認為， 人們在心情不好的時候吃20顆櫻桃比吃任何藥物都有效。

3、低脂牛奶

研究發現， 讓有經前綜合征的婦女吃1000毫克的鈣片三個月後， 四分之三的人都感到更容易快樂， 不容易緊張、暴躁或焦慮了。 而日常生活中， 鈣的最佳來源是牛奶、優酪乳和乳酪。 幸運的是， 低脂或脫脂牛奶含有最多的鈣。

4、菠菜

菠菜除含有大量鐵質外， 更有人體所需的葉酸。 人體如果缺乏葉酸， 則會導致精神疾病， 包括抑鬱症和早老性癡呆等。 研究發現， 那些無法攝取足夠葉酸（葉酸【譯】：葉酸是B族維生素的一種。 微溶于水， 對熱、光線、酸性溶液均不穩定， 在中性及鹼性溶液中對熱穩定， 烹調中損失可達50~90%）的人， 個月後都無法入睡， 並產生健忘和焦慮等症狀。

5、豆腐

懶是一種症狀， 能反映飲食上的某種偏差。 若食鹽過量，

食鹽在體內積蓄， 會出現反應遲鈍、喜歡睡覺等現象。 體酸， 常言道酸懶酸懶， 真的是酸了便會懶的。 缺鐵， 飲食太單調， 又不注意葷素搭配攝食的人， 就會容易出現缺鐵現象。 而豆腐裡面含豐富的蛋白質， 會增加人的警覺水準， 並增強行事的動機， 使人處於比較主動的情緒之中。

6、南瓜

南瓜能製造好心情， 是因為它們富含維生素B和鐵， 這兩種營養素能説明身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖， 葡萄糖正是腦部惟一的燃料， 能幫助人體維持旺盛精力。

7、櫻桃

櫻桃被西方醫生稱為自然的阿斯匹林。 因為櫻桃中有一種叫做花青素的物質， 能夠製造快樂。 美國密芝根大學的科學家認為， 人們在心情不好的時候吃20顆櫻桃比吃任何藥物都有效。

8、燕麥

現代人不可能不焦慮， 一天之中， 可以有10次機會讓你焦慮。 你可以在早上喝上一碗麥片粥。 燕麥富含維生素B， 而維生素B有助於平衡中樞神經系統， 使你慢慢平靜下來。

9、菠菜

菠菜除含有大量鐵質外， 更有人體所需的葉酸。 人體如果缺乏葉酸， 則會導致精神疾病， 包括抑鬱症和早老性癡呆等。 研究發現， 那些無法攝取足夠葉酸（葉酸【譯】：葉酸是B族維生素的一種。 微溶于水， 對熱、光線、酸性溶液均不穩定， 在中性及鹼性溶液中對熱穩定， 烹調中損失可達50~90%）的人， 個月後都無法入睡， 並產生健忘和焦慮等症狀。

10、薄荷茶

當壓力山大的時候， 來一杯熱騰騰的飲料是放鬆心情最好的選擇了， 當神經焦慮緊張無法安定時， 選擇富含香味和咖啡因的飲品是不錯的選擇。

薄荷茶含有的清新香味能夠緩解不安情緒， 並讓處於緊張的情緒慢慢放鬆下來， 同時對於頭痛等症狀也有一定的緩解作用。 無論是香草茶還是薄荷茶， 都能讓你在享受清香的過程中放鬆下來。

11、深海魚

研究發現， 全世界住在海邊的人都比較快樂。 這不只是因為大海讓人神清氣爽， 還是因為住在海邊的人更常吃魚。 哈佛大學的研究指出， 海魚中的Omega-3脂肪酸與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用， 能阻斷神經傳導路徑， 增加血清素的分泌量。

12、葡萄柚

葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度， 使身體有抵抗力， 而且維生素C也可以抗壓。 最重要的是， 在製造多巴胺、腎上腺素時，

維生素C是重要成分之一。

13、紅椒

當人感到壓力山大時， 身體中的壓力激素就會急劇上升， 此時如果想要抑制這種壓力激素的上升， 多補充維生素C是不錯的做法。 紅椒中含有豐富的維生素C， 是蔬菜中維生素C含有量最高的蔬菜， 它含有約柑橘的3倍維生素C， 此外， 黃椒中含有的維生素C僅次於紅椒， 也是可以多多攝取的蔬菜之一。 但是需要注意的是， 維生素C是水溶性維生素， 在烹飪時應當盡可能避免用水煮和切碎淘水等方式， 盡可能用大塊、炒食的方式進食。

14、山楂

中醫認為山楂長於順氣止痛、化食消積， 可以緩解生氣後造成的胸腹脹滿和疼痛， 對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。

15、全麥麵包

碳水化合物可以幫助增加血清素。 有些人把麵食、點心這類食物當成一種可以吃的抗憂鬱劑。吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包、蘇打餅乾，雖然效果慢一點兒，但更合乎健康原則。更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能振奮情緒，全谷類也富含硒。而且不要忘了，全麥麵包的嚼兒勁、口感，也是它得分的因素之一。

16、大蒜

大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。德國曾做過一項大蒜對膽固醇的功效研究，結果人們驚喜地發現，吃了大蒜製劑之後，病人沒有疲倦、焦慮、容易發怒的感覺。研究人員萬萬沒有想到，大蒜竟有這種特別的“副作用”。

上面介紹的16種食物能夠預防冬季抑鬱焦慮，到了冬季大家要注意調節自己的情緒，多吃些具有緩解抑鬱功效的食物，週末多出門，不要悶在家裡。 

有些人把麵食、點心這類食物當成一種可以吃的抗憂鬱劑。吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包、蘇打餅乾，雖然效果慢一點兒，但更合乎健康原則。更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能振奮情緒，全谷類也富含硒。而且不要忘了，全麥麵包的嚼兒勁、口感，也是它得分的因素之一。

16、大蒜

大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。德國曾做過一項大蒜對膽固醇的功效研究，結果人們驚喜地發現，吃了大蒜製劑之後，病人沒有疲倦、焦慮、容易發怒的感覺。研究人員萬萬沒有想到，大蒜竟有這種特別的“副作用”。

上面介紹的16種食物能夠預防冬季抑鬱焦慮，到了冬季大家要注意調節自己的情緒，多吃些具有緩解抑鬱功效的食物，週末多出門，不要悶在家裡。