南瓜不僅有較高的食用價值， 而且有著不可忽視的食療作用， 有“蔬菜之王”之稱。 時蔬濃湯， 不僅色豔味美， 營養也很多， 很適合作為寶寶的輔食。
南瓜濃湯
食物原料：
南瓜200克， 高湯100毫升、鮮牛奶50毫升。
製作方法：
1、先將南瓜洗淨， 切丁。 放入榨汁機中， 加高湯打成泥狀。
2、取出後放入牛奶中用小火煮沸， 拌勻即可。
營養經：
南瓜可以提供豐富的胡蘿蔔素。 B族維生素、維生素C、蛋白質等， 其中的胡蘿蔔素可以轉化為維生素A。 維生素可以促進眼睛健康發展、預防組織老化、維護視神經健康。
時蔬濃湯
食物原料：
番茄、土豆、洋蔥各30克，
製作方法：
1、黃豆芽洗淨， 瀝幹， 洋蔥去老膜洗淨， 切丁；胡蘿蔔洗淨， 削皮， 切丁。
2、圓白菜洗淨， 切絲；番茄、土豆分別洗淨， 去皮， 切丁。
3、將高東加水， 煮沸後， 放入黃豆芽。 洋蔥丁、圓白菜絲、胡蘿蔔丁、番茄丁和土豆丁， 大火煮沸後， 轉小火慢熬， 熬至湯成濃稠狀即可。
營養經：
番茄含有較多蘋果酸、檸檬酸等有機酸、有機酸除了保護維生素C不被破壞尚可軟化血管、促進鈣、鐵元素的吸收， 説明胃液消化脂肪和蛋白質， 這是其他蔬菜所不及的。 幫助胃液消化脂肪， 番茄中含有糖類、維生素C、B1、B2、胡蘿蔔、蛋白質以及豐富的磷、鈣等。 其維生素C的含量高、相當於蘋果含量的2·5倍， 西瓜含量的10倍。
