雪蓮果這種食物相信大家並不陌生， 它的外形看上去和地瓜有一定的相似性， 但是吃起來卻有很大的， 清脆甘甜的味道受到了很多年輕人的喜愛， 雖然屬於寒性食物， 但是可以起到清熱解毒的作用， 當然吃多了雪蓮果也會帶來一些壞， 那麼您知道吃雪蓮果有什麼壞處呢， 下面就讓我們一起來看看吧。
雪蓮果的副作用：
1、性大寒， 腸胃不好者慎食。 大量食用後會出現胃寒,便湯等症狀。
2、胃寒的人,可能吃冷的有脹感,但可以用開水泡一下吃,大部份人開始吃的三天有腹瀉的現象,但四天后會正常,大便象小孩子的一樣，
3、在極少數過敏者中， 雪蓮果吃多了會腹瀉、代謝性酸中毒、心率加快但血壓下降、重者脫水、低蛋白血症、意識障礙甚至休克。 這是臨床證明， 但是這種情的發生率大概為一百萬分之一。
4、雪蓮果吃多了會肚子脹氣， 導致屁多， 讓你鬱悶、難受， 不過這是雪蓮果在發揮藥效， 調節你的腸胃功能， 好兆頭。
5、雪蓮果含有一種化學成分， 即單寧， 又稱鞣質。 雪蓮果被切開和去皮後， 暴露在空氣中就會變成褐色。 變色的原因是由於氧化作用， 單寧中的酚類產生醌的聚合物形成褐色素， 也就是黑色素， 為了防止變色， 可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡， 使其與空氣隔絕， 可防止氧化變色。 所以我們要吃新鮮的，
以上就是我為大家介紹的持續兩， 有什麼壞處， 然而雪蓮果當中含有的一些化學， 暴露在空氣當中就會被氧化， 從而在被我們人體吸收之後， 會引起一些不良的反應， 尤其是腸胃不好的人， 不要多吃些寒性的食物， 雪蓮果屬於寒性的食物， 會造成拉肚子的症狀。
