皮膚的黑白與皮膚中黑色素的多少有關， 飲食的調整能減少黑色素的合成， 現特介紹一些有助於皮膚更加白皙的飲食。
少攝入富含酪氨酸的食物。 因為酪氨酸是黑色素的基礎物質， 也就是說黑色素是由酪氨酸經酪氨酸酶的作用轉化而來的， 所以應少吃富含酪氨酸的食物， 如馬鈴薯、紅薯等。
多攝入富含維生素C的食物。 黑色素形成的一系列反應多為氧化反應， 當加入維生素C時， 則可阻斷黑色素的形成。 因此， 可多吃富含維生素C的食物， 如酸棗、鮮棗、番茄、刺梨、柑橘， 新鮮綠葉蔬菜等。
注意攝入富含維生素E的食物。
飲食怎麼預防黑色素
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