懷孕早期孕婦由於妊娠反應比較大往往食欲不佳， 易偏食、嘔吐等， 這會導致妊娠中、後期胎兒的營養不良。 那麼如何讓准媽媽緩解食欲不振又吃得營養呢， 大家可以從以下幾個方面入手。
1、以貌取“材” 在食材的挑選上， 可以選擇外表誘人的， 既做到吸引人的視覺感官， 同時還做到清淡爽口、富有營養。 如番茄、黃瓜、辣椒、鮮香菇、新鮮平菇、新鮮山楂果、蘋果等， 它們色彩鮮豔， 營養豐富， 易誘發人的食欲。
2、吃“軟”怕冷 選擇的食物要易消化、易吸收， 同時能減輕嘔吐， 如烤麵包、粳米或小米稀飯。 幹食品能減輕噁心、嘔吐症狀，
3、學會偷“懶” 在烹調食物的過程中， 要儘量減少營養素的損失， 不妨偷一下懶， 如洗菜、淘米次數少一些， 不在切後洗菜、泡菜， 不用熱水淘米。 或在烹調蔬菜的過程中急火快炒， 與動物性食物混合烹調時加少量澱粉， 這會對維生素C有保護作用。 在不影響營養的情況下， 儘量滿足孕婦的口味喜好。 早餐可以包括牛奶、雞蛋和澱粉類食品， 如麵包、饅頭、餅乾之類。 午餐應作為一天內的主餐， 營養要豐富， 除主食外， 配以肉類、蛋類、蔬菜及植物油等。 晚餐注重清淡、易消化， 營養充分。 在兩餐間可食用牛奶、果汁及水果。
