糖尿病是生活中比較常見的一種疾病， 那麼對於這樣的一種疾病的患者而言有什麼比較好的飲食方法呢?下面給大家介紹糖尿病人的飲食原則與禁忌， 供大家參考。
糖尿病飲食原則
少食多餐
進食要定時定量， 避免隨意增減食量， 才能達到血糖穩定。 多餐少餐， 包括早、午、晚三餐， 必要時可在正餐之間及睡前加餐， 以減少因藥物而導致低血糖的機會， 特別是注射胰島素的病人。
減少高脂肪及高膽固醇食物
減少進食高脂肪及高膽固醇食物。 因為高血脂與高膽固醇是引致心血管疾病的病因之一，
避免甜食
避免進食糖及含糖食物， 因為此類食物會被身體吸收的很快， 易令血糖上升。
適量進食高纖維食物
適量進食高纖維及澱粉食物， 有助於患者糖尿病的症狀。
糖尿病患者的飲食禁忌
膽固醇含量高的食物
倘若糖尿病人不限制膽固醇含量高的食物的攝入， 是非常不利於糖尿病治療的。 膽固醇含量高的食物包括腰花、肝、腎等動物內臟等。
鹽
鹽的攝入需要控制， 應以低鹽飲食為主。 原因在於凡是糖尿病人， 往往都會併發高血壓症狀， 鈉鹽攝入過多， 會迫使血壓上升， 而血壓一旦上升， 往往也會造成血糖的上升， 從而加重了糖尿病的病情。
澱粉高的食物
對含澱粉質高的食物大家也不可過多攝入，
糖
糖類食品忌口， 要注意這裡說的糖不是所有的糖。 糖尿病患者不能吃糖是指日常飲食不能直接食用蔗糖和葡萄糖， 果糖是可以吃的， 果糖的分解不需要胰島素的參與。 不過蜂蜜的主要成分是果糖與葡萄糖， 請病患慎食蜂蜜。
油脂高食物
糖尿病人對於油脂高食物務必要敬而遠之， 如炸、油煎、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物應盡可能少吃或不吃。
