糖尿病是生活中比較常見的一種疾病, 而這一疾病的患者在飲食方面需要格外的注意。 下面給大家介紹糖尿病日常飲食應注意的事情, 供大家參考。
1、多吃含糖量低的蔬菜, 如南瓜、西葫蘆、茄子、冬瓜、韭菜、青椒、番茄, 尤其是番茄含糖量非常低。
2、不能吃好一切含糖量高的食物。 如各種甜食:葡萄糖, 紅塘, 白糖, 果醬, 糕點, 蜂蜜, 冰淇淋, 蜜餞等。
3、多吃富含硒的食物。 如魚、大蒜、芝麻、香菇、芥菜等, 因為硒與胰島素一樣, 也能有效的降低血糖, 減少出現改善糖尿病並症狀的機率。
4、多吃富含維生素C和維生素B的食物,
5、另外, 苦瓜、南瓜、洋蔥、黃鱔等對病人多食、多飲、多尿症狀有明顯的改善作用, 有調節血糖濃度的功能, 平時多吃對身體有好處。
6、多吃高纖維食物。 因為高纖維食物可以有效的促進機體內的糖代謝。 如小麥(如煎餅)、玉米、白菜、韭菜、豆製品等。 尤其是煎餅是非常適合糖尿病人的主食。
7、儘量少吃使血脂升高的食物, 如牛油、豬油、羊油、奶油、黃油、肥肉。
8、糖尿病人不宜飲酒, 因為酒精對肝臟不利, 同時易引起血清甘油三脂的升高, 另外胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖, 所以糖尿病患者最好不要飲酒。
9、減少攝取高鹽食物, 應避免使用高鹽食物與過度加工的食品, 如罐頭、火腿、臘肉、梅乾菜、醃菜、泡菜、蜜餞等。
10、少吃高油脂與高膽固醇類的食物, 少吃蛋黃、魚卵、動物內臟、海鮮等高膽固醇食物, 同時要避免食用豬皮、雞皮等高油脂的食物。