比起牛奶來說， 羊奶在我們現在的生活中並不是十分的常見。 不過在過去， 有些人生活的地方比較偏僻， 那時候的科技也並不發達， 通常產婦在分娩之後沒有奶水， 就會用羊奶喂給嬰兒喝。 其實羊奶的營養價值一點兒也不比牛奶少， 那麼羊奶的好處和壞處都有哪些呢？我們一起來瞭解一下吧！
據營養學專家介紹， 羊奶在國際營養學界被稱為“奶中之王”， 羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一， 更利於人體吸收， 並且長期飲用羊奶不會引起發胖。 羊奶中的維生素及微量元素明顯高於牛奶， 在《本草綱目》中提到：“羊乳甘溫無毒、潤心肺、補肺腎氣。
現代營養學研究發現， 羊奶中的蛋白質、礦物質， 尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高；維生素A、B含量也高於牛奶， 對保護視力、恢復體能有好處。 和牛奶相比， 羊奶更容易消化， 嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。
儘管如此， 羊奶都並不是十分地完美， 我們來看看喝羊奶的壞處到底有哪些。
1、羊奶中帶有一定的膻味， 有些人會覺得難聞， 從而對它的味道反感。 如果聞不慣這種味道的人， 可以在煮羊奶的時候放幾粒杏仁或一小袋的茉莉花茶， 煮開之後過濾掉渣子。
2、羊奶中的葉酸含量較少， 容易引起寶寶發生巨幼細胞性貧血。 因此， 喝羊奶的寶寶應該適當地從其他食物中補充葉酸， 不然會導致營養失衡。
通過上面介紹的內容， 相信朋友們對於羊奶的好處和壞處都已經有了更加一個全面的瞭解。 由此可見， 羊奶的營養價值普遍來說是高於牛奶的。 可是因為羊奶膻味較重， 所以大部分人群都很難接受。 羊奶的第二個不足之處就在於奶水中葉酸的含量比較少。
