紅茶是經過發酵烘制而成的， 發酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物， 成為紅茶。 紅茶品性溫和， 味道醇厚， 除含多種水溶性維生素外， 還富含微量元素鉀， 當沖泡後70%的鉀可溶於茶水內。 鉀有增強心臟血液迴圈的作用， 並能減少鈣在體內的消耗。 因紅茶中所含的錳是骨結構不可缺少的元素之一， 因而常喝紅茶對骨骼強健也有益處。 國外有資料報導， 經常飲紅茶還有防治流感、中風及皮膚癌的效果。
壞處的麻煩。 紅茶要求的水溫較高（100度沸水）， 你在學校不一定能達到。
喝茶最好不要亂加東西，
特別有加糖， 茶葉味苦性寒， 人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺， 促使消化液分泌， 以增強消化機能。 再就是利用茶的寒涼之性， 達到清熱解毒的效果。
如茶中加糖， 就會抑制這種功能。 但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方，
茶葉有綠茶、紅茶等， 從保健效果看， 以綠茶為最佳。 一是綠茶所含人體需要的養分最豐富， 如蛋白質、維生素以及微量元素等。 拒測定， 每100克綠茶中含鐵量達40毫克， 比山楂高18倍， 比葡萄高29倍。 每天飲綠茶10克， 可獲得生理需要鐵的30%。 含鋅也多， 常飲綠茶的人每天可攝取到鋅30毫克， 比不飲者多16毫克。 至於的預防骨質疏鬆症、瘙癢症等疾病方面有獨到優勢的錳， 也以綠茶的蘊藏最多。 二是綠茶含有某些特殊抗病成分， 如抗糖尿病物質， 可降低血糖， 促進胰島素分泌， 有助於糖尿病人康復， 而紅茶中含量極微。 三是有害元素最少， 以鋁為例， 據檢測， 茶是親鋁的植物， 可在土壤中大量吸收鋁，