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總噁心也要查查肝 養肝護肝需補充3大營養

有朋友問:前段時間感到噁心、胃痛、食欲不振, 原以為是胃出了問題, 吃了胃藥也不起效, 但醫生說可能是肝有問題, 為什麼?

專家答:很多患者和這位讀者一樣, 覺得噁心就是胃的問題, 結果仔細檢查診斷後才發現, 自己患的是肝病。 患者甚至因為長期把肝病當胃病治, 擅自服藥, 結果發展到了肝硬化晚期, 或是肝癌, 但此時已錯過最佳治療時機。

的確, 一些肝病和胃病的某些症狀比較相似, 比如食欲不振、噁心、腹脹、上腹部不適等。 再加上一些肝病在早期病情比較隱匿, 容易被患者忽略, 更容易導致誤診的情況出現。

但肝病和胃病還是可以區分的。 肝病可伴有面色萎黃、尿黃、肝區不適、噁心、厭油膩、甚至皮膚瘙癢等症狀, 再詳細詢問可能會有大量用藥經歷或肝病病人密切接觸史。 而胃病多數都曾有過刺激飲食、用藥及飲酒等, 常伴有泛酸、燒心、上腹痛, 進食後症狀可加重或緩解。

“肝火”可分“虛”、“實”兩種

“實火”即肝火熾盛, 多因長期精神抑鬱, 情志不遂, 肝氣鬱結不舒, 鬱而化火所致。 除急躁易怒外, 還常表現為頭暈脹痛, 面紅目赤, 口苦口幹, 或胸部兩側脅肋部脹痛, 大便秘結, 小便短黃, 睡眠不好等。 “虛火”是指肝的陽氣正常, 但陰血虧虛, 使肝陽相對亢盛。 這常由於惱怒傷肝, 氣鬱化火, 火熱耗傷肝腎之陰血, 或因房事過度、年老肝腎陰虧,

肝陽偏亢所致。 除出現類似於“實火”的症狀外, 還有腰膝酸軟, 頭重腳輕等陰虛的表現。

那麼如何護肝養肝呢?

首先要自主調節情緒。 情緒與“肝火”關係極為密切, 不良的情緒刺激會導致肝臟損害, 而肝臟損害又會加重情緒失衡。 所以要想從根本上糾正這種情況, 必須學會自主調節情緒, 用寬容、平和的心態對待周遭的人和事, 積極應對人生逆境困苦。

二是形成良好的起居習慣, 做到睡夠, 且睡好。 有人以為只要睡足8小時就夠了, 其實更重要的是睡眠時間和品質。 中醫理論中, 晚間11點到次日淩晨1點為肝臟工作的時間, 如果這個時間不睡覺, 就會使其工作負荷過大, 久而久之, 損害肝臟。

三是要飲食得當。 適當多吃蛋、奶、雞、鴨、魚、蝦及精肉等蛋白類食物,

並多吃富含維生素的新鮮蔬菜與水果;飲料則應以各種新鮮果汁為好, 優酪乳、玉米汁等也對肝臟有益, 而各種酒類應儘量少喝或不喝。

推薦肝臟需要的3大營養

肝臟喜歡綠色食物

研究發現, 綠色、白色、淺藍色有利於減輕肝病患者的心理緊張和對疾病的恐懼感。 戶外綠色的樹蔭草坪、風平浪靜的湖水及幽雅的綠色環境, 都能促進肝病患者康復。 在辦公桌上擺放一盆綠色植物, 裝修時選擇淡雅的牆面顏色, 甚至多穿淡綠色的衣服, 都有助於養肝。 中醫說:“青色入肝經”, 綠色食物能有益肝氣迴圈、代謝, 還能消除疲勞、舒緩肝鬱, 多吃些深色或綠色的食物能起到養肝護肝的作用, 比如西蘭花、菠菜、青蘋果等。

蛋白質能修復肝臟

雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物, 是肝臟的最愛。 這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的“維修工”, 能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。 劉士敬說, 正常人每天攝取的優質蛋白應該多於90克, 對於肝功能受到損害以及減弱的人來說, 適當多吃高蛋白的食物更有利於肝臟恢復健康, 防止它進一步受到傷害。 患有急性肝炎的人每天攝入的蛋白質不能少於80克;患有肝硬化的病人則不能少於100克。

維生素A可抗肝癌

肝臟是人體儲存維生素的“倉庫”。 當肝臟受損時, “倉庫”儲存維生素的能力也會下降。 研究表明, 維生素A能保護肝臟, 阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生。

它能使正常組織恢復功能, 還能幫助化療病人降低癌症的復發率。 王興國說, 人體每天需要攝入的維生素A為:男性800微克, 女性750微克, 千萬不要超過3000微克, 以免損害肝臟。 每天食用一根胡蘿蔔、65克雞肝、200克金槍魚罐頭或一杯牛奶就可以滿足。 番茄、胡蘿蔔、菠菜、動物肝臟、魚肝油及乳製品中也含有大量維生素A。

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