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維生素C過多也會引起腎結石

當兩屆諾貝爾獎的得主、活了93歲的傑出科學家鮑林向你推薦, 大劑量服用維生素C能防治感冒、癌症, 還能抗衰老時, 你能不信嗎?鮑林晚年的重大“發現”, 引起了世界範圍內的一場“維生素C熱”, 令這種普通的營養素成了人們心中能醫百病的“神藥”。

但是, 鮑林的維生素C理論沒有得到醫學、營養學界的認可。 研究發現, 大劑量服用維生素C反而可能減慢感冒康復, 加速某些癌細胞生長, 干擾部分抗癌藥物的作用, 還可造成腎臟損傷。 因此, 維生素C並非防治疾病的靈丹妙藥。

服維C過量可致腹瀉和腎結石

維生素是人體代謝所必需的營養素,

但生理需要量不大, 一般人只要飲食均衡, 無須額外補充, 只有在某些疾病狀態下才有必要按醫生的建議進行補充。

專家介紹, 維生素C又稱抗壞血酸, 是一種具有重要生理功能的維生素, 人體必須從外界獲得, 缺乏時可導致壞血病。 在醫學上, 成人的維生素C每日推薦攝入量為60毫克。 由於維生素C是水溶性的, 攝入量超過一定的閾值便會被排出體外。

美國生物化學家查理斯·W·馬歇爾指出, 大劑量服用維生素C可導致慢性腹瀉, 增加腎結石的風險。 原來, 維生素C口服或靜脈注射500毫克或以上, 尿中的草酸和尿酸濃度就會顯著升高, 可促進尿路結石的形成。 專家稱, 過量攝入維生素C還會增加人體對它的需要,

從而形成依賴。

近期微博上有網友揭露稱, 數百元一瓶的維生素C其實與10元一瓶的維生素C是同一廠家生產的, 只不過前者為代工貼牌。 對此專家指出, 維生素的產品有“藥”字型大小與“健”字型大小, 前者性價比較高, 生產流程監管較為嚴格, 但她認為都不宜自行購買服用。

怎樣正確合理的服用維生素C

專家表示, 服用維生素C泡騰片一定要謹慎, 不宜久服。 感冒時服用, 也應是一日一次, 3—5天為宜。

維生素C泡騰片由維生素C、澱粉及食用香精製成, 內含維生素C1000毫克。 當人體受到感染或有其他炎症, 對維生素C的需求增高時, 服之有效, 但不是多多益善。 一般說來, 每日30毫克即可滿足人體代謝需求, 100毫克已是藥理劑量。

長期大量服用維生素C,

一旦停服, 易出現晨起牙齦出血症狀, 重則皮下淤斑。 維生素C在體內被分解成草酸和二氧化碳, 草酸在尿中生成的草酸鹽, 極易形成結石。 過量服用維生素C, 會加快動脈壁增厚的速度, 還會破壞淋巴細胞、阻礙白細胞的吞噬作用。

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