現在人們的養生保健意識越來越強, 在夏天的都時候, 為了養生保健不妨喝一點湯, 這是因為, 喝湯的時候不單單是喝進去了水分, 同時還補充了鹽分和其它營養物質, 並且不用擔心身體會變胖。 有的朋友平時沒有飲水的習慣, 這個時候如果在夏天多喝一點湯, 能夠更好的補水, 尤其是一些男性, 適當的補水能夠延緩性功能衰退, 下面就來介紹夏季養生燉湯比較常見的做法。
山藥排骨湯, 材料:排骨、山藥。 調料:鹽、薑片、花椒。 山藥排骨湯的做法, 排骨洗淨, 山藥去皮切塊備用。 鍋中加排骨、清水、薑片和花椒大火煮開,
冬瓜蝦仁湯的做法, 新鮮對蝦買回來後剔除蝦線, 洗淨後去掉蝦頭。 冬瓜去皮去瓤後洗淨, 切成小塊。 鍋中放適量水燒熱;放入薑絲, 倒入冬瓜塊、蝦仁。 大火煮沸, 轉小火煮至冬瓜熟爛。 最後加入適量鹽, 鮮味露調味, 撒點香菜配色即可出鍋。 冬瓜, 又叫東瓜、白瓜、枕瓜。 冬瓜含有較多的蛋白質、糖類及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素等營養素。 冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜, 並富含丙醇二酸成分。
這高溫的時候, 我們的身體為了散發出多餘的熱量,