很多人知道柚子， 還要從中秋節開始， 但實際上柚子很多人已經把柚子作為自己身體保健的最佳水果了， 因為它味美多汁， 而且還有很多驚喜的養生保健效果， 含有大量的維生素還有微量元素， 可以幫助我們降血壓， 預防心血管疾病， 但是很多人都不知道如何購買柚子， 看看下面的技巧吧。
很多人都會有這樣的經歷， 那就是在購買柚子的時候， 明明看著非常的新鮮， 但實際上卻剖開之後裡面的果肉不僅而且還很酸， 所以說大家在購買柚子的時候， 就需要注意下面的原則， 正確挑選。
1.柚子買大不買小(在這裡當然是指同一品種)
2.同一品種柚子選重的， 硬實的， 證明肉多。
3.不倒翁原則， 上面要尖的， 下面要寬的， 平的。
4.頸短， 如果上邊頸部比較長的話皮就會很厚， 肉就很少了。
5.外觀好看， 表皮毛孔細， 均勻， 呈半透明狀態， 皮膚要滑。 這樣的柚子證明汁多， 新鮮。
6.選黃不選青(黃色的比青色的成熟的要好)
7.聞， 即聞香氣， 熟透了的柚子， 味道芳香濃郁
上面就是挑選柚子的技巧， 如果你想吃到肥妹多汁的柚子， 那麼一定要注意這些挑選的方法和技巧， 這樣就不用擔心買不到好柚子了， 這樣挑選的柚子， 可以給你帶來美味， 又可以幫助你解決身體各種疾病的困擾。
