12月起， 逐漸進入最冷的時候。 專家提醒， 這個時候養生可適當多吃牛羊肉、芹菜、白蘿蔔、土豆、大白菜、菠菜等。
中醫養生認為， 12月已到了進補的大好時節。 說到進補， 很多人都理解為吃營養價值高的好吃的。 其實進補是有講究的， 要因人、因時、因地進補， 才能真正達到養生目的。 首先是動靜結合， 如適當鍛煉；精神上樂觀向上。
在食補、藥補上， 體質弱、消化功能差的人， 要選擇慢補。 這類人可適當多吃當歸羊肉湯、香菇燉狗肉， 多吃蔬菜。 體質好的人進補則要平補， 不要吃太多油膩食物， 以防產生內熱而誘發疾病，
總的來說， 人們冬季可適當多吃羊肉、牛肉、芹菜、白蘿蔔、土豆、大白菜、菠菜、蘋果、桂圓等。 要少吃生冷海鮮， 如海魚、海蝦、螃蟹等及冷飲。
12月食療推薦 當歸生薑羊肉湯：
用料：當歸12克， 生薑30克， 羊肉250克。
制法：將羊肉洗淨切塊， 同當歸、姜一同放入砂鍋內加水適量熬湯， 爛熟加調味品， 飲湯食肉， 每週飲用1~2次。
功效：當歸活血養血， 生薑溫中散寒， 羊肉養血益腎， 合為補血益腎養顏。
