安神除倦來點洛神花茶

洛神花茶是由洛神花、陳皮煮制而成的， 是夏天很適合的一種飲品， 也是大家很喜愛的花茶飲品。 那洛神花茶有什麼神奇的養神功效呢？和小編一起來看一下吧。

紅色的茶如寶石般美麗， 特徵是帶有刺激性的酸味。 其酸味和酸梅一樣含有檸檬酸， 所以容易入口。 不喜歡酸味的人， 可以在飲用時添加蜂蜜。 由於有抑制喉嚨發炎的效果， 感冒或看比賽喊得太過頭時可以喝。 喝酒過量時， 在翌日早上飲用可緩和宿醉和水腫。 此外洛神花茶還能解除身體的疲倦， 對改善便秘和皮膚粗糙也有幫助。 在夏天飲用，

清爽的酸味能增進食欲， 消除暑熱帶來的疲憊感。 洛神花茶不論冷熱都很好喝， 與玫瑰果混合沖泡可減少酸味， 色、香、味皆美。 這種茶與薑汁汽水、鳳梨汁混合製成的水果飲料很適合派對的氣氛。

洛神花常讓人聯想到南方的熱帶紅花， 其實那是改良過的觀賞用品種， 拿來泡茶的是食用的洛神葵種。 洛神葵是錦葵科的一年生草本， 與觀賞用的洛神花不用， 開的是黃色的小花（中間的萼是紅色的）。 花在氣溫10℃時就會停止生長， 5℃時就會枯萎， 所以在溫帶地區很難種植。

洛神花茶功效

洛神花茶的功效：有清熱去火的功效， 夏天喝很敗火的， 對嗓子也有好處， 不過由於性涼， 所以生理期， 妊娠期的女性不宜嘗試。

花對腸及子宮頸具抗痙攣的功效，

還可以降血壓、驅體內蟲。 營養成分：蛋白質0.3%、醣類0.15%、脂肪0.1%、維他命A、C、 鐵、鈉、蘋果酸。 洛神花具有解熱、抗高血壓、有補血， 治療肝病、平衡身體內的酸堿值的效果。 可消除疲勞及便秘， 並具有利尿、促進新陳代謝的功效。 清熱解渴， 清心降火、止咳、降血壓、消除疲勞。 富含維生素C， 可改善體質。 解毒、利尿、去浮腫， 促進膽汁分泌來分解體內多餘脂肪。 味酸， 有活血補血、養顏美容的功能。 能生津止咳， 幫助消化， 增強胃功能。 洛神花的萃取物， 對於預防癌症、冠狀動脈硬化、幫助消化以及抗老化、抑制自由基活動有相當的功效；對於幫助女性生理週期也有不錯的效果。 燥熱性虛火上升、高血壓有不錯的功效， 不但可以消暑降火， 還可以提神解勞。 去子實後新鮮的果萼還含有蘋果酸， 可以作為果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料， 加糖發酵可以釀酒。 未熟的果萼可以作為醋的原料或當蔬菜， 嫩葉生食或熟食都可以；幹莖有纖維可作為紡織和造紙的用途。 醃漬過的洛神花可當蜜餞， 對女性亦有補血效果。 如果兒童的腹內積蟲， 則可以採擷未熟的果實及花煮成湯汁飲用， 驅除體內的寄生蟲及幫助利尿。 而將洛神花果萼釀製成酒， 則具有滋補強壯、舒筋活骨、順氣活血、保肝益心的作用。 洛神花的漿汁屬於微鹼性食品， 經食用消化、吸收後， 可以將酸性體質轉化為微咸性， 平衡體內的酸堿值， 有益於身體健康。 洛神花萃取物中的類黃銅素、原兒茶酸、花青素和植物性雌激素等成分， 能藉由清除活性氧、氮化合物、過度性金屬離子的整合作用， 節省與LDL（低密度脂蛋白）相關的抗氧化劑消耗， 來降低低密度脂蛋白的脂質過氧化作用。

飲用洛神花茶注意事項

1、胃酸過多者儘量少飲用。

2、由於性涼， 所以生理期， 妊娠期的女性不宜嘗試。

洛神花茶泡法

材料：洛神花幹品10克， 冰糖或蜂蜜適量。

1、 將適量洛神花放入鍋中， 加入清水並以中火煮開， 3分鐘後熄火， 利用余溫浸泡5分鐘。

2、 過濾掉茶渣後， 將茶水倒入杯中， 等洛神花茶微冷後加入冰糖或蜂蜜即可飲用（高溫會破壞蜂蜜的營養）以增加甜味。

3、如採用直接沖泡法， 熱開水的分量只要約180cc即可。 但需以杯蓋蓋住悶泡5-8分鐘， 以讓洛神花出味。

4、不喜歡喝熱茶的話，

還可以等沖泡好後放入適當的冰塊。 炎炎夏日， 喝一杯冰涼的洛神花茶。 十分的愜意。 另外洛神花茶與綠茶搭配沖飲， 也是不錯的選擇。

5、洛神花茶宜在飯後飲用， 可幫助腸胃消化， 但腸胃虛冷的人， 則不宜多喝。

小小叮嚀：冷熱飲皆宜， 夏天冰鎮後隨時飲用生津解渴又可口。

6、用洛神花60克加烏梅170克和山楂150克， 水4500克， 大火煮開後用小火燜30分鐘， 加入白糖適量（依個人口味）冰鎮風味更佳， 飲用時也可加入白蘭地和冰塊。 適量飲用有益健康。