許多人的體表， 尤其是臉部和手背佈滿了點點的褐斑， 這是體內自由基作用的結果。
人體內的自由基是一種衰老因數， 它作用於皮膚， 引起“鏽斑”， 而生薑正是除“鏽”高手。 生薑中含有多種活性成分， 其中的薑辣素有很強的減弱自由基作用。
蜂蜜中的營養成分很豐富， 長期吃蜂蜜的人體內抗氧化物的水準會有很大的提高， 可以使皮膚白嫩光滑， 面容紅潤， 還能防裂補血。
實踐證明， 飲用生薑蜂蜜水一年多， 臉部和手背等處的斑會明顯改變， 甚至消失。
服用方法是：取適量鮮薑片放入水杯中， 用200~300毫升開水浸泡5~10分鐘後，
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