燕麥米的功效與作用

米粥 相信大家在平時都吃過燕麥米這種食物吧， 這樣食物主要是東北的特產， 因為哪裡的燕麥米的營養價值是最高的， 對於我們想要降低人體的膽固醇和治療糖尿病是非常有幫助的。 如果你們身邊有一些老年人， 建議大家可以在平時多煮一些燕麥米粥給他們喝， 這樣對於他們治療一些老年疾病是非常好的。

燕麥米這種東西比我們平時吃的大米營養價值更高， 而且這種食物的功效是非常強大的， 可以增強人體的免疫力和起到延年益壽的作用， 是很多產婦或者小孩子補充營養物質的佳品。

燕麥米的功效與作用

燕麥米是最有營養價值高的雜糧之一。 燕麥米的脂肪含量是大米的4倍， 其人體所需的8種氨基酸、維生素E的含量也高於大米和白麵。 營養學家發現， 燕麥還是預防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的理想食物。 它含豐富的亞汕酸， 占全部不飽和脂肪酸的35%-52%， 對糖尿病、脂肪肝、便秘、浮腫等有輔助療效， 對中老年人增進體力， 延年益壽大有裨益。 燕麥內含有一種燕麥精， 具有穀類的特有香味。 燕麥自古入藥， 性味甘、溫、具有補益脾、胃、滑腸催產、止虛汗和止血等功效。 燕麥麵湯是產婦、嬰幼兒、慢性疾病患者、病後體弱者的食療補品。 燕麥含糖少， 蛋白質多， 纖維素高， 是心血管疾病， 糖尿病患者的理想保健品。

營養價值

1. 燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇， 經常食用， 即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用;

2. 經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;

3. 燕麥粥有通大便的作用， 很多老年人大便幹， 容易導致腦血管意外， 燕麥能解便秘這憂;

4. 它還可以改善血液迴圈， 緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效， 是補鈣佳品;

5. 燕麥中含有極其豐富的亞油酸， 對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效， 對老年人增強體力， 延年益壽也是大有裨益的。

關於燕麥米的功效與作用， 相信你們現在應該有所瞭解了。 燕麥米的功效與作用是很高的，

主要是因為燕麥米含有的糖類物質是比較少， 而且蛋白質以及纖維素高， 對於糖尿病患者來說， 食用燕麥米可以對降低尿液的含糖量。