很多人每年都會上火， 特別是秋冬季節的時候， 這個時候， 天氣比較乾燥， 氣溫也比較低， 但是上火是最厲害的時候， 如果秋冬季節上火了， 那麼我們必須要從自己平時的飲食中來幫助自己調理和改善， 讓自己得到更滋補的效果， 去火的時候要吃些清淡的食物， 去火的時候也要遠離一切的辛辣刺激食物， 那麼去火吃什麼調理呢?
一、喝蓮子湯去心火 表現症狀：分虛實兩種， 虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火表現為反復口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒等。 食療法：蓮子30克(不去蓮心)， 桅子15克(用紗布包紮)，
二、吃豬肝可去肺火 表現症狀：乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。 食療法：豬肝1付， 菊花30克(用紗布包好)， 共煮至肝熟， 吃肝喝湯。
三、喝綠豆粥去胃火 表現症狀：分虛實兩種， 虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口幹口苦、大便幹硬。 食療法：石膏粉30克， 粳米、綠豆各適量， 先用水煎煮石膏， 然後過濾去渣， 取其清液， 再加入粳米、綠豆煮粥食之。
如果想要給自己去火調理的話， 就可以給自己吃這樣的食物， 這些食物對身體的改善和降火的效果都是非常不錯的， 食物清淡， 並且還有很多其他的好處， 如果心神不寧的話， 那麼都可以吃點這樣的食物來幫助自己調理，
