股骨頭壞死吃什麼好

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股骨頭壞死吃什麼好？股骨頭壞死不但會引起患部疼痛， 還會影響關節活動和日常行走功能障礙， 合理的飲食可以減輕或消退疾病帶來的痛苦。 那麼， 股骨頭壞死吃什麼好呢？看看下文的介紹吧。

一、股骨頭壞死吃什麼好？

1、銀花蓮米粥

銀花15g， 蓮米30g， 白糖少許。 將銀花洗淨， 水煎煮沸5分鐘後， 去渣取汁， 加蓮米、煮至蓮米熟透， 加白糖調勻服食， 每日2劑， 可清熱解毒， 適用於病變初期。 熱毒內擾， 局部灼熱疼痛， 功能受障者。

2、二豆苡米粥

綠豆、赤豆、苡米各25g。 將二豆及苡米淘洗， 先取二豆煮開花後， 下苡米煮為稀粥，

待熟後調入白糖服食， 每日2劑， 可清熱解毒， 消腫止痛。 適用於病變初期， 髂膝疼痛， 局部肌膚灼熱， 口幹苦粘者。

3、益母大棗湯

益母草50g， 大棗250g， 大茴香10g， 赤砂糖50g。 將益母草水煎取汁， 加茴香、大棗、砂糖煎沸後， 去渣留汁， 早晚分服， 並服食大棗。 可活血行氣， 化淤止痛， 適用於病變中期， 髂膝酸痛不止， 勞累後加劇者。

4、穿山龍炒雞蛋

3個雞蛋， 6g穿山龍， 精鹽、素油各適量， 香油少許。 將雞蛋磕入碗內， 加洗淨切碎的穿山龍， 攪拌開來， 再加入精鹽、香油， 攪拌均勻。 在鍋內倒入油燒熱， 將攪拌好的的雞蛋倒入燒熟即可。 有健脾化濕， 清利關節之功， 適用於股骨頭缺血性壞死之濕熱不重， 正氣已虛者。

5、肉鱔羹

15g杜仲， 250g黃鱔， 100g豬肉， 蔥、薑、料酒、醋、胡椒粉各適量。

將杜仲加入水煮好去渣， 取汁備用；宰殺黃鱔， 去內臟洗乾淨， 用開水略燙， 刮去外皮上的粘物， 切段；將豬肉剁成沫， 放油鍋內煸炒， 加水及杜仲汁， 放入鱔魚段、蔥、薑、料酒， 燒開後改溫火煮至魚酥， 加上醋、胡椒粉， 就可已起鍋， 撒上香菜。 這道菜配餐食用。 有補肝腎， 益氣血， 祛風通絡之功。 適用股骨頭缺血性壞死症見肝腎不足者。

二、股骨頭壞死患者需要注意補鈣：

股骨頭壞死大多數都合併有骨質疏鬆， 骨小梁結構缺鈣， 造成體內的鈣代謝失常， 導致磷的代謝失調。 尤其在中、晚期時， 都會伴有骨的礦物質含量減少， 即鈣質含量的變化。 所以每日給予充足的鈣質， 可以彌補骨骼中礦物質成分的丟失。 在普通食物中， 含鈣最豐富的是乳製品，

如牛奶、優酪乳、霜淇淋等。 它們不僅高含鈣質， 還豐含另一種人體所需的重要礦物質--磷。

在這些乳製品中的鈣磷比值比較適中， 可使鈣磷等物質充分吸收。 牛奶中還含有蛋白質、乳糖等物質。 如果每天喝2杯牛奶（約480毫升）就足以達到成人的鈣需要量。 股骨頭壞死的飲食調理中最常用的方法就是補鈣。

由於老年人本來鈣質就丟失很多， 所以鈣需要量更大。 除了乳製品， 另一種含較多鈣質的食物是動物骨頭湯。 而且在骨頭湯中還含有脂肪酸以及蛋白質， 其中脂肪酸包括飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。 蛋白質、脂類、鈣等物質都是骨骼形成時的重要物質， 因此， 多喝骨頭湯對治療股骨頭壞死也有一定的幫助。

三、股骨頭壞死的飲食注意事項：

1、股骨頭壞死患者的飲食應該以清淡為主， 不要盲目增加營養和服用補血要品。 因為股骨頭壞死患者是由於股骨頭軟骨下骨局部供血不足引起的， 不是體內缺少血液。

2、不要吃過於油膩的食物， 如果吃的過多， 活動量又少， 可能使體內血脂增高， 血液粘稠度增加， 血流緩慢反而不利於股骨頭的修復， 可多吃海產品如蝦仁等有補腎生骨作用。

3、儘量不抽煙。 煙中的尼古丁溶在血液中， 可使血管內皮細胞中毒， 導致血管不正常收縮、血栓形成、骨質疏鬆、骨質增生。 注意不食用辛辣食物， 服要期間不要吃綠豆， 因綠豆有解要作用， 同時也影響要效的發揮。

4、喝酒適度， 莫長期飲用。 只有飲用少量的葡萄酒有軟化血管作用，

骨關節病患者在剛飲酒後會覺得症狀減輕， 這是因為飲酒抑制中樞神經系統的功能， 而酒性過後症狀會加重， 長期依賴飲酒止痛， 對人體危害更大， 特別是股骨壞死患者必須戒酒。

5、股骨頭壞死患者主食：應以米、面、雜糧為主， 做到品種多樣， 粗細搭配。 副食：應多吃含鈣多的食物， 如牛奶、乳製品、羊肝、豬肝、蝦皮、豆類、海藻類、雞蛋類。