現在這是炎熱的暑期, 人們常常沒有什麼食欲, 尤其是對那些過於油膩的食物更是一點興趣都沒有, 其實, 你不妨在這麼熱的天, 多吃鮮麵條, 既爽口又解飽, 有的朋友可能會由於沒有合適的下麵條的工具而煩惱, 其實大可不必, 家中的電飯煲或者是高壓鍋都是可以煮麵條的。
有的朋友不相信, 覺得那麼厚的過怎麼能下好麵條呀, 那麼現在就來給朋友們具體介紹一下用電飯煲煮麵條的方法。 首先, 由於是用電飯煲煮麵條, 所以在麵條的選擇上是很有講究的, 應該選擇筋道大的麵條, 這些都可以通過麵條包裝看出來,
都是比較筋道的。 接下來將電飯煲放上適量的水煮開, 在煮水的過程中, 是有很大技巧的, 一定要放上一點鹽, 這是為了防止將麵條煮的爛掉, 而且還要滴上幾滴食用油, 這樣可以有效地避免麵條粘連成團。 等到鍋中的水燒開後, 放如麵條, 麵條不要放得太多, 不然容易粘鍋。
然後加入一些清洗乾淨的青菜, 做個青菜面, 這樣可以保證營養, 而且青菜和麵條都是非常容易消化的食物。 等到麵條煮到變色後, 就將電飯煲調至保溫檔, 在等待一會功夫, 麵條就熟了。 如果, 你想吃涼麵, 可以將麵條撈出後過一過事先準備好的涼白開, 然後還可以加入。
一些自己喜歡的食材,