生板栗如何存放呢

板栗的營養價值也很高， 對我們身體健康比較有利， 但是在生活當中我們都知道， 有的時候購買回來的這些板栗， 很多而且是生板栗不能夠一次性吃完的話， 那麼肯定是需要瞭解一些存放的方法的， 因為這樣才可以避免板栗變壞， 下面就具體介紹一下關於生板栗的， 正確存放方法。

一:布袋風乾。 將新鮮板栗用容器攤開， 在陰涼通風處晾2～3天， 然後裝入布袋， 布袋透氣性好， 千萬不可以用塑膠袋。 吊放在陰涼通風處， 每天搖動撞擊1～2次。 這種方法一般可使可板栗存放4個月之久。

方法二:冰箱貯存。 取涼開水半盆，

加1小匙鹽， 然後將板栗浸泡其中3～5分鐘， 進行簡單的殺菌消毒。 浸泡後再用不加鹽的涼開水沖洗一道， 放在容器裡攤開晾曬1～2天,待搖晃時板栗發出乾燥的聲響， 就可以用塑膠袋裝好， 紮緊袋口放進冰箱的冷藏室貯存。 這種方法則強調是塑膠袋而不用布袋子， 這是因為冰箱會吸幹板栗內所有的水分， 使之乾癟、堅硬、食之無味。 這種方法可以存放板栗1個多月， 並且經過這樣處理過的板栗， 肉質甜而脆， 生吃也別有風味。

方法三:沙土埋藏。 這種方法比較適用於大批量的板栗貯存。 做法是將收穫的板栗晾曬1～2天后， 深埋在沙土中， 踩緊壓實， 密不透風。 此法可保存2～3個月， 而且吃起來如同新鮮的。

這些存放技巧當然是大家在生活當中，

都應該瞭解的， 不僅僅是生板栗， 因為任何的食物的存放方式不正確， 都可能導致他變壞或者是發黴等問題發生， 自然這樣的食物就不能夠再食用， 預防給健康造成其他不利的傷害。