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朗姆酒怎麼喝 朗姆酒的花樣喝法

朗姆酒是古巴傳統的飲料酒, 以甘蔗為原料製作而成, 口感獨特, 受到許多人的喜歡, 那麼大家知道朗姆酒是什麼酒嗎?知道朗姆酒怎麼喝嗎?知道朗姆酒種類有哪些嗎?下面小編就給大家一一介紹下。

朗姆酒怎麼喝

TOP1加冰飲法

朗姆酒有一種很傳統的喝法, 就是直接加冰塊飲用, 這種喝法跟瑞士人喝苦艾酒比較相似。 一般自製的冰塊不純淨, 所以質地軟, 很快就融化了。 所以要用真正的純淨水冰塊、或者制冰公司的冰塊, 要像拳頭般大小。 將70度以上的烈性朗姆酒, 沿著杯壁緩緩倒入加冰的酒杯,

再慢慢品嘗。 這樣不僅透涼, 還能喝到朗姆酒從純烈酒到水割的不同滋味。

TOP2蘇打水飲法

蘇打水飲法適用於清淡型朗姆酒, 40度左右的朗姆酒適合這種飲法。 將朗姆酒與蘇打水按照一對二的比例混合, 再擠入一點鮮檸檬汁(不加也行), 朗姆酒的酒體變得柔軟, 有點像陳年的啤酒, 柔和複雜。 看球賽的時候甚至能取代啤酒。

TOP3可樂飲法

可樂飲法, 這種喝法在墨西哥比較流行, 沿著杯壁, 往有冰塊的朗姆酒中輕輕倒入可口可樂, 然後緩緩搖動杯子, 倒入一點橙汁, 就製造出酸甜冰涼的新飲料。 之所以不將可樂直接注到冰塊上, 是避免碳酸汽一下子消逝了, 使口感變硬。

TOP4椰汁飲法

加勒比人最喜歡用椰子配朗姆酒, 將白朗姆酒和冰的新鮮椰汁用一比三的比例混合,

就成了樹上結出的椰子酒, 口感冰涼、清淡、柔和。 將椰子肉切成小塊, 用白葡萄酒、葡萄醋、酸橙汁、鹽醃一下做成小食, 最適合搭配椰汁朗姆酒。

TOP5急凍橙汁飲法

這是伏特加喝法的南美版本。 將清淡型、40%酒精度的朗姆酒放進冰箱冷凍層, 直到48小時以後再取出, 這是朗姆酒成了冰液粘稠狀, 按一比一倒入鮮榨的橙汁, 一口喝下肚子, 從喉嚨到胃會劃過一道滋味豐富的冰線。

TOP6冰淇淋飲法

吃冰淇淋的時候滴幾滴(不能太多)清淡型的白朗姆酒, 能給冰淇淋帶來一些木香味和野蜂蜜香味, 吃起來滋味更豐富。

朗姆酒是什麼酒

朗姆酒是古巴人的一種傳統飲料, 古巴朗姆酒是由釀酒大師把作為原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗燒酒裝進白色的橡木桶,

之後經過多年的精心釀制, 使其產生一股獨特的, 無與倫比的口味, 從而成為古巴人喜歡喝的一種飲料, 並且在國際市場上獲得了廣泛的歡迎。

朗姆酒屬於天然產品, 由制糖甘蔗加工而成。 整個生產過程從對原料的精心挑選起, 隨後生產中酒精的蒸餾, 甘蔗燒酒的陳釀, 把關都極其嚴格。 朗姆酒的品質由陳釀時間決定, 有一年的, 有好幾十年的。 市面上銷售的通常為三年和七年的, 它們的酒精含量分別為38°, 40°, 生產過程中除去了重質醇, 把使人愉悅的酒香給保存了下來。

朗姆酒可以直接單獨飲用, 也可以與其它飲料混合成好喝的雞尾酒, 在晚餐時作為開胃酒來喝,

也可以在晚餐後喝。 在重要的宴會上它是個極好的伴侶。

世界上朗姆酒的原產地在古巴。 它在生產中保留的傳統的工藝, 並且經過一代一代的相傳, 一直保留至今。

朗姆酒的由來

哥倫布第二次航行美洲時來到古巴。 他從迦納利群島帶來了制糖甘蔗的根莖。 讓人們料想不到的, 竟然是這些根莖代替了人們來到土著人稱作Cipango的這個島上尋找的金子。

在懷念天主教皇費爾迪南和伊莎貝拉一文中有人這樣一句把切下的制糖甘蔗一個一個小節種在土裡後就會長成一大片。 古巴的氣候條件:肥沃的土壤, 水質和陽光使剛剛栽上的作物能夠在印地暗酋長周圍成長, 制搪甘蔗就這樣在古巴這片土地上生長了。

印地安人用來榨甘蔗汁的第一代工具叫古尼亞亞(La Cunyaya)。

隨後有了用蓄力(馬和牛)作為動力的制糖作坊, 再後來又進一步使用大功率水力設備的制糖廠, 最後是現代化的制糖廠。 原來的勞動力被從非洲帶來的黑奴所替代, 成為古巴制糖工業發展的一個重要因素。

1539年在卡洛斯五世的詔諭中就出現過一些制糖工業的產品, 如白糖, 粗糖, 純白糖, 精製白糖, 浮渣, 精煉浮渣, 蔗糖槳, 蔗糖蜜等。 法國傳教士拉巴(Jean Baptiste Labat1663-1738)看到島上處於原始生活狀態的土著人、黑人和一小部分居民, 用甘蔗汁製作一種刺激性的烈性飲料。

喝後能使人興奮並能消除疲勞。 這種飲料是經發酵而成的。 歐洲人早在18世紀就知道了這種方法。 後經過海盜, 商人傳來古巴。 其中一法蘭西斯。 德雷克最為出名,是他把用甘蔗燒酒作為基酒的一種大眾飲用酒稱作德拉蓋(Draque)。

朗姆酒的分類

朗姆酒是微黃、褐色的液體,具有細緻、甜潤的口感,芬芳馥鬱的酒精香味。朗姆酒是否陳年並不重要,主要看是不是原產地。它分為清淡型和濃烈型兩種風格。

清淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母進行發酵後蒸餾,在木桶中儲存多年,再勾兌配製而成。酒液呈淺黃到金黃色,酒度在45-50度。清淡型朗姆酒主要產自波多黎各和古巴,它們有很多類型並具有代表性。

濃烈型朗姆酒是由攙入榨糖殘渣的糖蜜在天然酵母菌的作用下緩慢發酵製成的。釀成的酒在蒸餾器中進行2次蒸餾,生成無色的透明液體,然後在橡木桶中熟化5年以上。濃烈朗姆酒呈金黃色,酒香和糖蜜香濃郁,味辛而醇厚,酒精含量45-50度。濃烈型朗姆酒以牙買加的為代表。

結語:看了上面的介紹,大家對朗姆酒是不是又有了新的瞭解和認識呢,朗姆酒的喝法有許多,小編只是給大家介紹常見的六種喝法,喜歡朗姆酒的小夥伴可以在嘗試其他的飲用方法哦,希望小編的介紹對大家有所幫助。

德雷克最為出名,是他把用甘蔗燒酒作為基酒的一種大眾飲用酒稱作德拉蓋(Draque)。

朗姆酒的分類

朗姆酒是微黃、褐色的液體,具有細緻、甜潤的口感,芬芳馥鬱的酒精香味。朗姆酒是否陳年並不重要,主要看是不是原產地。它分為清淡型和濃烈型兩種風格。

清淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母進行發酵後蒸餾,在木桶中儲存多年,再勾兌配製而成。酒液呈淺黃到金黃色,酒度在45-50度。清淡型朗姆酒主要產自波多黎各和古巴,它們有很多類型並具有代表性。

濃烈型朗姆酒是由攙入榨糖殘渣的糖蜜在天然酵母菌的作用下緩慢發酵製成的。釀成的酒在蒸餾器中進行2次蒸餾,生成無色的透明液體,然後在橡木桶中熟化5年以上。濃烈朗姆酒呈金黃色,酒香和糖蜜香濃郁,味辛而醇厚,酒精含量45-50度。濃烈型朗姆酒以牙買加的為代表。

結語:看了上面的介紹,大家對朗姆酒是不是又有了新的瞭解和認識呢,朗姆酒的喝法有許多,小編只是給大家介紹常見的六種喝法,喜歡朗姆酒的小夥伴可以在嘗試其他的飲用方法哦,希望小編的介紹對大家有所幫助。

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