吃紅薯的好處與壞處有哪些

紅薯是一種非常美味的食物， 紅薯中富含了很多的生物黃酮成分， 可以有效的幫助我們預防自身出現乳腺癌和結腸癌的幾率， 可以大大降低我們自身出現的腸胃疾病， 還可以有效地吸收其中的營養， 幫助我們達到延年益壽的效果， 總結一下吃紅薯的好處與壞處吧。

吃紅薯有益於心臟， 吃紅薯還有抗糖尿病作用， 吃紅薯最具有抗癌作用。 紅薯已被營養學家當作一種藥食兼用， 營養均衡的食品， 它的熱量只有同等重量大米所產生熱量的三分之一， 而且幾乎不含脂肪和膽固醇。 常吃紅薯有益於人體健康，

但是， 紅薯皮含堿多， 食用過多會引起胃腸不適。 呈褐色和黑褐色斑點的紅薯皮是受了“黑斑病菌”的感染， 能夠產生“番薯酮”和“番薯酮醇”， 進入人體將損害肝臟， 並引起中毒。 中毒輕者， 出現噁心、嘔吐、腹瀉， 重者可導致高燒、頭痛、氣喘、抽搐、吐血、昏迷， 甚至死亡。

我們儘量適當的控制吃一些紅薯過多的吃紅薯， 可能會給我們自身帶來腸胃消化不良的情況， 可能會使我們自身出現腹瀉便秘的可能， 使我們自身出現胃痙攣的症狀， 同時多吃一些紅薯也可以有效地説明我們保持血管的彈性。