1番茄。 番茄是最好的防曬食物, 富含抗氧化劑“番茄紅素”, 其抗氧化能力是胡蘿蔔素的3.2倍, 維生素E的100倍, 能有效保護細胞DNA免受自由基損害, 促使細胞的生長和再生, 維護皮膚健康。 英國曼徹斯特大學和紐卡斯爾大學的研究發現, 堅持吃煮熟的番茄, 可使人體皮膚防曬能力提高33%。
2蘋果。 蘋果皮中含有豐富的“蘋果多酚”。 其中含有兒茶素、花青素等活性物質, 具有強大的抗氧化作用, 能對抗紫外線照射後產生的活性氧的危害。 另外, 對於防止黑色素生成, 美白肌膚也有一定作用。
3西瓜。
4草莓。 草莓屬漿果, 豐富的多酚物質對於促使黑色素生成的酪氨酸酶具有抑制作用, 因此可以在一定程度上預防皮膚變黑。