老年人也屬於甲亢的多發人群， 其症狀跟青壯年患者有明顯的不同， 主要反映在心臟、精神、消化系統方面， 另一方面， 因為體質因素， 老年人甲亢在飲食原則上也不同于年輕患者。
老年甲亢的臨床表現以高代謝率和高興奮性表現為主。 典型甲亢的高代謝表現為食欲亢進、消瘦。 不過， 老年甲亢還可以呈厭食型， 不僅可無食欲亢進， 甚至還厭食、噁心嘔吐等。 甲亢的高興奮性表現為話語多、易激動、性急、易怒等， 還可以呈淡漠型， 無神經精神興奮性表現， 甚至出現淡漠、抑鬱和發呆。 對老年患者的特殊症狀，
易消化原則：老年人消化功能退化， 而甲亢代謝症的出現又必須提供給患者高蛋白、高熱量、高碳水化合物和高維生素飲食， 以補充其消耗， 改善其全身營養狀態。 所以， 在食物選擇方面儘量應以豆類、牛奶和雞蛋為主， 切忌大量食用肉類或動物脂肪。
營養充分原則：高代謝症的發生使老年患者身體的營養物質易流失， 所以要增加礦物質及維生素。 特別要注意鉀、鈣、鎂等礦物質的補充， 多食穀類、肝、魚、蛋黃、黃豆、香蕉和橘子等食物。 新鮮蔬菜不少於500克/日， 多吃一些新鮮瓜果如黃瓜、番茄、豆角、西瓜等。 但含植物纖維過多的食物如芹菜、韭菜等則要少吃一些。
飲食有節原則：老年甲亢患者不單純的表現為食欲增大，
