有些朋友的皮膚很容易過敏， 特別是到了夏天， 保護皮膚除做好基本的防曬工作外， 在飲食上還要多吃些抗過敏食物， 以防皮膚出現過敏反應， 飲食美容現在受到很多健康專家的重視， 有不少食物具有抗過敏的作用。 今天就介紹9類抗過敏的食物。
一、9款抗過敏食物
蘋果
美國流傳一種說法：“每頓飯吃一個蘋果， 就不用請醫生”。 此話雖然有些誇張， 但蘋果的營養和藥用價值由此可窺見一斑。 又因蘋果所含的營養既全面又易被人體消化吸收， 所以夏天當皮膚過敏的時候， 我們可以通過自製面膜讓緩解皮膚過敏。
荔枝
荔枝含維生素A、B1、C， 還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質以及鐵、磷、鈣等多種元素。 現代醫學研究證明， 荔枝有補腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進細胞生成、使皮膚細嫩等作用， 是排毒養顏的理想水果。
檸檬
檸檬堪稱美容“多面手”。 檸檬含維生素C及果酸， 它的精油具有抗菌作用， 可以軟化及清潔皮膚， 並可深層潔淨皮膚及增加臉部彈性。
獼猴桃
將半個或一個獼猴桃榨汁塗抹面部， 15分鐘-20分鐘後取下， 將臉部洗淨。 獼猴桃含有豐富的維生素C， 能參與膠原蛋白的形成過程， 對保養肌膚、防止老化起重要作用，
洋蔥和大蒜
洋蔥和大蒜含有抗炎化合物， 可防過敏症的發病。
杏桃
杏桃有鎮定功效。 杏桃的果核中能提煉出一種油， 這種成分可以鎮定神經， 並可以促進肌膚的癒合能力。
魚類
魚肉中的歐米伽3脂肪酸能夠防止機體產生過多的抗體， 減少由此引起的過敏反應。
豆漿
過敏性體質的人血液中游離氨基酸比健康人少， 若能增加血液中的游離氨基酸， 過敏症的發病率將大大降低。 豆漿中這種物質含量最豐富， 過敏性體質者最好每天喝些豆漿。
葵花籽
葵花籽富含維生素E可以防止發炎， 其中的硒元素能增強免疫力， 減少炎症的發生。
二、易引發過敏的食物
酒精
大多數酒精飲料可引起組胺釋放， 尤其是啤酒、葡萄酒和蘋果酒。
醃制食品
醃制食品製作中的發酵過程會產生大量的組胺。
加工食品
高度加工的食品可以觸發炎症從而加重過敏反應， 尤其是鼻竇炎。 常見的加工食品都含有飽和脂肪酸和反式脂肪、亞硝酸鹽以及過量的糖， 這些成分都會引起發炎。
