現在入秋了， 天越來越涼， 而氣溫驟降， 導致心血管疾病發病率驟增， 特別一些老年人， 免疫力低下， 更增加了心血管疾病復發的風險。 除了注意保暖， 飲食上適當調節， 也對心血管疾病有一定的預防作用。
一、燕麥粥
天氣變冷， 再加上秋季進食量增加， 血脂容易升高， 會增加心梗、中風等心血管疾病風險。 而燕麥富含可溶性膳食纖維， 每天食用20-30克， 可以起到很好的降低血脂和膽固醇的作用， 如大米燕麥粥， 牛奶燕麥粥等。
二、洋蔥
洋蔥是預防心血管疾病主要蔬菜， 富含前列腺素A,是降低血壓主要物質。 而且洋蔥富含槲皮素等黃酮類物質，
洋蔥生吃最好， 紫皮最佳， 也可以用來炒菜、爆鍋等。
三、山楂
中醫講血遇寒則凝， 而山楂是主要的活血食物， 不僅可以降血壓， 降血脂， 而且可以擴充血管， 改善心肌供血， 是秋冬寒涼天氣預防高血壓等心血管疾病的主要食物。
可以吃鮮山楂， 每次3-4個即可。 也可以做山楂罐頭、山楂泡水等。
四、海魚
海魚富含多不飽和脂肪酸， 可以降血脂， 抑制血小板凝集， 對於預防寒涼天氣導致的血液粘稠、血脂升高有重要作用， 所以， 是預防心血管疾病非常重要的食物。
但切記不能煎炸， 最好以蒸、燉為主， 每週3-4次。
五、黑巧克力
黑巧克力含可哥黃烷醇等， 能抑制血管緊張素轉化酶， 起到保護心臟作用。 《美國心臟病期刊》研究顯示， 因血管問題導致的疼痛、痙攣和疲勞， 富含多酚的黑巧克力或許能成為有效的緩解劑。
所以， 寒涼天氣容易導致血管痙攣， 每天吃1-2塊黑巧克力， 就可起到一定緩解和預防作用。
六、多喝溫開水
寒涼天氣， 一定多喝溫開水， 可以促進血液迴圈， 緩解血液寒凝。 少喝涼水， 不利於活血化瘀。
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