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生活中那些常食用能補腦的食物

近些年來食療廣泛受到關注, 大家都知道這是一種有效又健康的保健養生方法, 對於吃貨來說, 又可以吃到美味的食物, 又可以保健養生, 簡直一舉兩得。 營養學家告訴大家, 下面這些常見食品可以起到健腦的作用, 想變得更聰明的你和小編一起來看看。

蛋類:如鵪鶉蛋、雞蛋雞蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等, 是大腦新陳代謝不可缺少的物質, 每天吃一兩個雞蛋, 對強身健腦大有好處。

動物肝、腎臟富含鐵質鐵質是紅細胞的重要組成成分經常吃些動物肝、腎臟, 體內鐵質充分,

紅細胞可為大腦運送充足氧氣, 就能有效地提高大腦的工作效率。

魚類可為大腦提供豐富的蛋白質, 不飲和脂及酸和鈣、磷、維生素B1、維生素B2等, 它們均是構成腦細胞及提高其活力的重要物質。

大豆和豆製品含有約40的優質蛋白質, 可與雞蛋、牛奶媲美同時, 它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等, 是理想的健腦食品。

小米含有較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養萬分, 有“健腦主食”之稱小米還有能防治神經衰弱的功效。

硬果類食品, 包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等, 抱歉含有大量的蛋白質、不飽和脂及酸、卵磷脂、無機鹽和維生素, 經常食用, 對改善腦營養供給很有益處。

棗中含有豐富的維生素C,第100G鮮棗內含維生素C380-600毫克,

酸棗達1380毫克。

小編提醒, 這些食物要堅持食用才會有效果, 它們都不是特效藥, 效果好的反而要慢慢來, 貴在堅持。 平時在家可以換著做做看。

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