銀耳和蓮子都是具有很好保健功效的食物， 蓮子還能被用來當作藥材治療很多的疾病症狀。 中醫把一些治療疾病的藥物當作食材來進行食療的治療， 是能讓很多的疾病得到很好的治療， 就算是沒有疾病， 也能有很好的保健養生的功效。 那麼銀耳蓮子羹的好處有哪些呢？今天我們就來詳細的介紹一下。
銀耳：銀耳是一種含粗纖維的減肥食品。 營養價值也很高， 每百克幹銀耳中含蛋白質5克、脂肪0.6克、碳水化合物78.3克.
蓮子：蓮子的營養價值較高， 李時珍在《本草綱目》中寫道：“蓮之味甘， 氣溫而性澀， 清芳之氣，
特色：口感 濃甜潤滑， 美味可口。
銀耳性平、味甘淡， 有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。 不但適宜於一切婦孺、病後體虛者， 且對女性具有很好的嫩膚美容功效。 蓮子性平、味甘澀， 有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。 大棗性溫、味甘， 其維生素含量為水果之冠。
每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍， 為香蕉的50-100倍， 為蘋果的50倍， 有活維生素丸之稱。 有益氣補血、健脾和胃、補血髒、治虛損、以及抗癌防癌之功效。 銀耳蓮子糖羹有較強的滋補健身功能， 是傳統的潤膚養顏佳品。
以上的就是銀耳蓮子羹的好處了。 這些好處對於我們的身體來說是很有幫助的。 能起到很好的保健養生作用。 在使用的時候， 如果還能配合其他的良好生活習慣和飲食習慣，
